赵瘸子(跛脚张)那帮人捣乱被石匠老陈和机警的乡亲们及时按在萌芽状态,如同一块小石子投入深潭,只激起几圈涟漪便归于平静。但这个小插曲像一记警钟,让叶辰更加确信:财聚人聚,民心便是无形的护城河。 他立刻通过老赵的人脉,悄悄弄了条村里淘汰下来、但齿口还算锋利的恶犬(唤名“大黑”),拴在了作坊围墙外围最暗沉的角落,算是个无声的威慑。
稳健铺货,初战告胜:
县供销社的首次铺货平稳运行。五十斤“窖藏海髓酱”(装在特制的小粗陶坛里,印着简单的“叶记海味”字样)低调地摆上了县城供销社副食品柜台的角落。标签是老赵找印刷厂小批量印的,极简,只写着:
品名:叶记秘制海髓酱
产地:东湾渔村
配料:小鱼虾、海盐
食用建议:蒸、炒、拌、做蘸料
头两天波澜不惊。但到了第三天,一个在“望海楼”尝过鲜的老饕(县医院副院长),在柜台一眼认出了这朴素坛子,立刻惊喜地叫嚷起来:“哎呀!望海楼的鲜酱就是这包装!同志!给我来两坛!”这声吆喝如同给平静水面开了闸。围观的人们将信将疑,但被那“尝过鲜”的现身说法和那坛口隐约逸出的特殊香气勾起了好奇。五角钱一斤的价格(供销社适当加价)在调味品里不便宜,但对比望海楼那翻着跟头的身价,又显得“实惠”。
几天下来,五十斤销售一空!柜台反馈:回头客多!味道顶好!询问下次到货时间!
消息传回渔村,作坊里一片欢腾。
风云际会,展销扬名:
就在叶辰准备加大供应量时,王建国骑着自行车,风风火火送来一个石破天惊的好消息!
“叶辰!大展台来了!”王建国难掩激动,喘着粗气,“县里接到通知,下个月初,省农副产品交流展销会在市里召开!孙主任亲自点名,让我们供销社组织一批有特色、有潜力的‘新、特、优’农副品去参展!你的‘叶记海髓酱’——是重点推荐对象!”
展销会!面向全省甚至可能引来外地客商的大窗口!这机遇远超小小的县城供销社柜台!
叶辰心脏猛地一跳,深吸一口气压下狂喜,眼神瞬间锐利如鹰:“需要我们怎么配合?时间、场地、展品数量?”
王建国缓了口气,条理清晰:“时间定在五天后出发!展位我们供销社统一申请布置!关键是样品!要最好的!分量要足!包装……最好再讲究点,印点像样子的说明!省得被外头那些大厂子比下去!”
务实应战,高效筹备:
时间紧迫,考验真正开始。
1. 优中选优:
? 叶辰亲自把关,从最新一批到达火候的十五个大瓮中,精选出品质最稳定、酵香最醇厚、色泽油润度最佳的五个大瓮开坛!取其中精华。
2. 包装升级(有限条件下):
? 立刻托老赵加急找到镇上更正规些的印刷社,重新设计印制了简单的彩色标签(棕底烫金字):正面大字“叶记窖藏海髓酱”,背面印了老赵以前吹嘘出来的“渔家秘制,岁月精粹”八字,增加了厂名(东湾渔村叶记小作坊)和简化的加工流程(挑选、清洗、加盐、封坛、窖藏日足)。
? 坛子依旧用粗陶小坛(体现特色),但每个坛口都用全新的、染成喜庆红色的麻绳十字捆扎,打活结,再覆一层印着商标的红纸油封!
? 备了二十份精致的牛皮纸小礼包(每包二两酱加一小块油纸封好的菌菇干试吃包),用于高级别客人。
3. 数量保证:
? 精选装坛,足足准备了一百斤试吃样品(分装成标准一斤装小坛)和足够支撑展期的二十斤主推展品。
4. 资料文案(王建国鼎力相助):
? 王建国发挥笔杆子作用,连夜整理了一份突出“地方特色”、“化废为宝”(原料为海产下脚料)、“独特工艺”(强调时间发酵)、”市场前景“(引用孙主任赞语和供销社试销数据)的文字介绍材料。
五天时间,石屋作坊灯火通明,所有人拧成一股绳。李阿香监督包装细节一丝不苟,强仔石头负责搬运封装累得满头大汗。叶辰统筹调度,沉着冷静。高效务实的准备,在出发前一刻全部就绪!
初登展台,惊艳西座!
市展览馆人声鼎沸,摩肩接踵。各县区供销社、社队企业、还有少数初现萌芽的私营厂代表,都在各自的简陋展台后卖力吆喝推销。粮油蛋禽、山货干果、手工制品琳琅满目。
县供销社的展位位置不算最好。叶辰的海髓酱坛子低调地摆在角落一个铺着蓝格子布的小桌上。旁边摆着一小碟打开用作试吃的酱膏,还有蒸好的玉米窝头切片。
起初无人问津。王建国穿着崭新的的确良,脸憋得通红,站在摊位前有点手足无措。叶辰却很沉稳,耐心地用小木签蘸取一点点酱膏,递给好奇经过的采购员、商贩或干部模样的代表。
“同志,尝尝?咱们渔村土特产,‘窖藏海髓酱’,浓缩的海鲜精华,一点就能给菜提神!”叶辰声音清朗,不卑不亢。
大多数人对这陌生的酱料只是礼貌地尝一点,随即表情骤变!
“嚯!够劲!够鲜!”
“这味道……有深度!比酱油虾膏强太多了!”
“诶?这吃完嘴里还有回味?醇厚!”
赞叹声此起彼伏!有人立刻询问价格、产地、供货量!
王建国回过神来,立刻分发印刷材料,热情介绍起来。县供销社带队的孙本顺主任站在稍远处,看着自己展位前迅速聚集起来的人气,脸上严肃的表情也松弛下来,露出一丝满意的笑容。他注意到叶辰应对几位大厂采购经理的提问时,条理清晰,对生产工艺、特色优势讲解得非常到位,比王建国这个“秀才”更能抓住重点。
不到半天,“叶记窖藏海髓酱”和它那朴素又显眼的粗陶坛子,成了县供销社展台前的明星!一百斤试吃样品被热情的客商一扫而空!甚至有人现场就要预订!
暗夜惊澜,邪风欲起:
展销会间隙,叶辰正在帮忙整理被翻乱的宣传单页。一个瘦小的身影偷偷凑近,正是刘瘸子手下最机灵的小弟水生。
水生压低声音,带着焦急:“辰哥!快看看这个!” 他迅速塞给叶辰一张揉皱的纸条。
叶辰展开一看,上面歪歪扭扭写着几行字:
“赵瘸子急了,在码头放话:一坛酱给你掺半坛尿!他手下今晚要摸进作坊泼脏水!多安排人手看家!”
叶辰瞳孔猛地一缩!心头火起!赵瘸子这毒计太损了!一旦得逞,不仅作坊前功尽弃,名声尽毁,这展销会的成果也将化为泡影!甚至可能连累县供销社!
他立刻看向展馆外面渐沉的暮色。现在赶回去?展销会还没结束,他是重要推介人!不回去?作坊有被彻底毁掉的风险!
电光火石间,叶辰做出决断。
稳住展销会!
釜底抽薪,首捣黄龙!
他深吸一口气,脸上挤出平静的笑容走向孙主任:“主任,县里有个急事需要马上处理一下,我让建国跟着您,产品资料他都熟。保证把展会的活儿干漂亮!”
孙主任虽然疑惑,但看到叶辰沉稳的神色,点点头:“快去快回!明天最后一天还有大客商来!”
叶辰立刻跟王建国交代几句,快步走出展馆。他没有首接飞奔回渔村,而是飞快地冲向展览馆附近的——邮电局!
他拨通了一个号码,对着话筒急速而清晰地说了两分钟。
夜色如墨,笼罩着渔村。
石屋作坊周围异常安静,只有墙角那条恶犬“大黑”发出低沉威胁的呜咽声。
暗处,几个鬼祟的黑影贴着墙角,正悄然逼近作坊的大门。其中一个手里,赫然提着一个散发着恶臭的夜桶!赵瘸子那张在月光下显得格外阴毒的脸,在不远处的树影下狞笑着。
就在黑影准备撬门泼污的瞬间!
“住手!干什么的!”
几道强烈的光柱猛地从不同方向射出!如同闪电划破夜幕!同时响起的还有威严的喝斥!
黑影瞬间被照得无所遁形,惊得魂飞魄散!手里的夜桶“哐当”掉在地上,溅了自己一身!
光亮中,是手持手电、铁棍的石匠老陈、黄铁山、以及另外两个镇上派来的穿制服的联防队员!
联防队员二话不说,上去就把人扭住!
原来,叶辰在邮电局打的电话,正是打给了镇上联防队的值班室!他准确地报上了赵瘸子等人的名字和可能的作案地点、时间!并以“县供销社正在推广的重要展销项目受到威胁,请求协助保护生产场所安全”为由请求支援!
联防队员一看牵涉到省展销会项目,又是有人蓄意破坏,立刻出动!黄铁山接到联防队通知(叶辰早打通了关系)立刻喊上老陈等人一同围堵!
树影下的赵瘸子看到这阵仗,吓得浑身一哆嗦,脚下一滑,狼狈地摔进了旁边的烂泥沟里,跛着脚,如同丧家之犬般仓皇消失在夜色中。
作坊保住了!一场肮脏的风波消弭于无形。
在市里忙着推介产品的叶辰,接到王建国偷偷传回(用展馆电话)的“一切平安”信号后,紧握的拳头才缓缓松开。脸上露出了沉稳笃定的笑容。危机公关,快、准、狠!
夜色下的展馆依旧灯火辉煌,属于“叶记海髓酱”的商业传奇,才刚刚拉开了宏大的序幕。而经此一役,叶辰在盘根错节的地方关系网中,又牢牢嵌入了新的一块拼图——官方力量的初步护佑。