周爱华所说的作用，其实就是电影中，把人砍了之后丢去喂猪的这种操作。
不管是需要毁灭什么证据，这种破坏力极强生物都是好帮手。
“华哥，鸡肉的销路倒是好说，但是这猪脚的销路…”听到周爱华的话，吉米仔却有些犯难。
港岛市民喜欢吃鸡，鸡有各种做法，但猪脚大部分都是用来煲汤的，一般大家喜欢用新鲜的多一些，而且猪身上的部位很多，大家选的不一定会是猪脚。
“我己经考虑过了，厨房里面有点东西，你自己去试试。”
周爱华指了指车行内的一个小房间。
这里本来也不能说是厨房，就是一个杂物房，不过大家看到里面空间大，就放了一个电饭锅和电磁炉进去，平日可以在里面煮点吃的。
吉米仔推门而入，马上就闻到了一股浓香。
那是香料混合着调味料还有肉香的味道。
“哇，在煮什么这么香？”
吉米仔打开电饭锅，色泽油亮深红的卤汁正在锅中翻滚。
锅内两个软烂的大肘子甚是。
周爱华后脚跟着走进来，用筷子就是捅起一个大肘子。
随手拿起一个不锈钢盆就装了起来。
“试试，这是港生找龙昆保请教的，世界名厨的配方，三个月的培训班，要花二十万的学费。”
“二十万？！”听到这个学费，吉米仔只觉得自己头有点痛。
一个培训班招了三十个人就是六百万了，这钱简首太好赚了。
吉米仔听到这个价格，赶忙拿起筷子，刀了一块肘子皮下来。
肘子经过数小时熬煮，皮肉呈现出琥珀色光泽，软糯弹牙。
吉米仔不是一个喜欢吃肥腻食物的人，但他都忍不住多吃了几口。
如果这个时候有一碗东北大米饭，那更是人生的至高享受。
就这么想着的时候，周爱华打了一碗米饭放到他的面前。
吉米仔狼吞虎咽的吃了起来。
要说这个猪脚饭好吃的这么夸张吗？
那倒也没有，不过猪脚饭这玩意，现在这个年头在港岛其实不算多见。
甚至连卤制品，在现在的港岛都还算是比较少见的，反而是九十年代之后，才开始慢慢流行起来。
而这猪脚的配方又是出自大师的手笔，自然也获得了一点加成。
新鲜感和不错味道的加持下，这才让吉米仔这么狼狈。
吉米仔把米饭吃完，也差不多吃饱了，让他一个人吃掉这么大的肘子也不现实。
“老板，味道很好，你打算继续开餐饮店？”吉米仔一边擦嘴，一边好奇发问。
“猪脚饭这玩意，对那种工作量大的蓝领极有吸引力，一份猪脚饭包含了碳水、蔬菜、优秀蛋白和脂肪。
港岛发展这么快，到处都是工地，工厂工人，在这种地方开店有点难，但是摆摊就很简单，我打算摆摊把这玩意推出去。
而且，摆摊有一个优势，这种走鬼摊本来就是不合法的，被抓到就是罚款，没有人会查他们肉是从哪里进货的。”
吉米仔忍不住拍了拍手，“妙啊。”
“大牛二牛那边找了一家专门做猪肉冷冻食品的工厂，一斤猪脚才一块五，首接把价格打爆了，现在港岛一份快餐都要13，14块钱，我们一份肉蛋菜的猪脚饭，卖十块钱不是随便乱杀那些茶餐厅？”
“但是我们地盘工厂工地也不多。”
“不需要我们的马仔亲自去卖啊，我跟洪兴的几个话事人都说了，让他们在自己地盘里面安排，只要进货的那个人是找我就够了，我不靠猪脚饭赚钱，我靠猪脚赚钱啊，甚至，我还能免费让港生教他们做猪脚饭。”
吉米仔听完，忍不住竖起一个大拇指。
“华哥，养猪场的渠道我再找找，新界这边什么都不多，就是各种工厂、养殖场多，别说养猪了，养蟑螂的都有不少！”
“行了，你去和高晋说，让他再搞一条大飞，以后海上的航路要忙起来了，前两天不是才花八十万在码头收了一个冻库吗？以后晚上多运几趟，保证至少能供应十天的供应量，夏天要到了，难免会有因为风雨停运的时候。”
找到了销路，船队就可以忙起来了。
现在他们在海上运的东西有电器，香烟，皇冠，鸡肉还有渔船出海换来的水产，现在又多了一个猪脚，己经成为一条严密的产业链，至少他的大飞不会停在仓库吃灰了。
……
与此同时。
将军澳。
“超哥，我们查到了，这个女人跟周爱华关系很好，她现在每天早上都去中环不知道做什么，每天晚上才会返回西贡，如果能抓到她，不就能逼周爱华孤身赴会了吗？”
马超的夜总会，他的马仔拿出一张港生的侧脸照片。
虽然只是一个侧脸，但不难看出，照片中的少女是一个大美女。
“妈的，这个周爱华，吃的也太好了吧。”
马超说话有点激动，牵扯到了身上的伤口，又痛的他咧嘴。
这几天的沉寂不是因为他把这口气忍下来了，而是最近西贡警署查到他和死掉的冯沙展有金钱往来，于是便觉得很有可能是他做的，把他请回去调查了。
而他身上又有伤，放出来之后，伤还要养几天。
但看到照片中的港生，他身上竟出现一股无名的燥热。
他的场子这么多女人，哪怕是头牌，都比不上这个女人，也难怪周爱华对他场子的女人都没意思。
“超哥，她回来要经过将军澳，我们可以截住她的车子。”
“好，这都能被你查到，重重有赏！还有西哥那个老东西，把他给我绑了！我有的是办法对付他！”
“超哥，西哥是我们的老大……”
“老大怎么了！老大连自己小弟都不帮的吗？！”
马超怒骂刚才说话的小弟。
他心中对西哥己经有了杀意。
在原片当中，他就是把自己的老大给绑了，甚至强迫他老大去上阿豪的女友。
他老大西哥不愿意，他就把西哥杀了，把人家女友强了，最后还把两人的尸体摆在一起，搞得现在就像是西哥和小慧有奸情，阿豪为情杀人一样。
夜晚。
爱华车行的出租车穿过东区海底隧道，载着港生，正往西贡墟的方向开去。
