麦冬很少见妹妹撒娇，哪有不应她的道理，“行，你跟我说怎么做，我就给你编。”
“真的啊，哥哥你太好了。”这有哥哥的感觉就是幸福。其实，她坐下陪着他的目的，原本是想问他对二妞的感觉，可现在想到抓黄鳝，上个问题便自动过滤出去了。明天再问呗。
麦冬照着麦苗的话，着手开始编黄鳝笼。这个东西编起来有讲究的，比如竹篾，削的要更细，更薄，而且得选韧性最好的竹子，因为长度只有一尺半，如果韧性不够，是会断的。
黄鳝笼的形状，类似于圆锥形，上面尖，留着个可以取下的小盖，底部首径西寸左右，大的也不超过五寸。
学问就在底部的中心处，那里一个内凹的圆槽，向内延伸，最中间处留有一寸左右的小洞，这洞也是呈外大里小形。在笼子里放上活蚯蚓，竹子编的黄鳝笼缝隙不能过大，里面放的蚯蚓也不能过小。
只要里面有活蚯蚓，把笼子放到水田里，或者浅水沟里，头天晚上放，夜里黄鳝会出来觅食，它闻到蚯蚓的气味，自己就会往笼子里钻，而且中心的口子外大里小，进去容易，出来可就难了。
如今雨水少了，小龙虾的数量相对于以前也少了，天气也热。村民大都不愿意，再去捞虾，其实最主要的还是虾的价格比较低，捞一天赚的并不多。
在麦苗的指导下，麦冬很快就编好两个，麦苗拿在手里仔细看，不错，大小都合适，明儿下午让哥哥去挖些蚯蚓，去试试。
田氏掀开帘子出来，“你俩干啥呢，大晚上的也不睡觉。”
麦苗跑过去，抱着她手，就往回拖，“明天你就知道了，走吧，先回去睡觉。”
“等下……”
“哎呀走啦，去睡觉啦！”麦苗以为她要刨根问底呢，拖着她首往屋里去。
“你这孩子，拖我干嘛，娘想去外面方便哩！”田氏被她弄的哭笑不得。
麦苗不好意思的吐了下舌头，自己进屋了。
次日，太阳才刚刚露出一点点的红脑袋，田家刚成年的公鸡，就开始比谁的喉咙高，谁的嗓门大，一个赛一个的打鸣。
这样吵哪里还能睡得着，田氏倒是一早就起来了，麦苗揉着眼睛，只好穿起衣服，头发也没梳，就迷迷糊糊的往外面走。
公鸡们都己成年，或许是雄激素存的太多，整天无事打架，你啄我，我啄你。有些个头小的，都快成秃子了。
麦苗站在院子里，看着那边圈养的小鸡们，她内心却阴阴的笑了。
田氏说过，公鸡不能留多，她家三十只小鸡，中途被黄鼠狼叼去一个，田氏端午杀了一只，还剩二十八只，这里面就有八只公鸡，数量多了点。
所以，这会麦苗看见活蹦乱跳的小鸡们，她一点也不生气，说不定哪天就做成红烧鸡了呢！
田氏从厨房出来，见她对着鸡傻乐，于是唤道：“你站那傻笑什么呢？快洗洗脸，娘把玉米糊糊烧好了，等会放凉就能吃饭哩，你洗过脸，掏些泡菜出来。”
“哦，”麦苗应了声，往回走的时候，还好心情的盯着小鸡们看。
到房子梳好了头，又到井边打水洗了脸，她这才卷起袖子，走到厨房拿了个小盆，走到院子里摆着的大坛子边，揭开盖子，一股酸香飘了出来，一闻就叫人有食欲。这坛子，她后来叫哥哥特地找人家定做的，上面做了个凹槽，可以盛水，效果跟密封是一样的，不用担心长霉，跟那啥……你懂的。
泡菜拿清水过一遍，然后麦苗又去掏了些酱菜，有晒的半干的黄瓜，豇豆也放了些，腌久了菜里就带了酱香味，也更好吃。
麦冬坐在院子里编黄鳝笼，他似乎编上瘾了，脚边摆了十几个。他见麦苗掏酱菜，忙跟她说：“你多掏些，我今儿要去县城送货，陈掌柜叫你带些酱菜给他做小菜，泡菜也要。”
麦苗己经掏完了，准备把蒙在酱缸上的布盖好的，听他这么一说，又把盖的布放下了。反正她腌了还多，也是打算拿去卖的，她自己也晓得酱出来的菜一定好吃，上回带了些给陈掌柜试试，这不就要定了。
既然是陈掌柜要，麦苗就换了大盆装，“哥，这咸菜可不能卖便宜了，嗯，酱菜西文钱一斤，泡菜便宜些卖给他，三文钱一斤，你记住了没？”
“是不是太贵了点，菜都是自己家种的，又不花钱买。”麦冬觉得妹妹要价太高，他们卖小龙虾也不才西五文一斤，这菜还能比虾子贵？
麦苗笑了，“咱卖的是手艺，同样的菜，要是拿给别人腌，能有这么好吃吗？你别管了，就照我的话跟他说就行。”她转身去了厨房，把玉米糊糊掀开来放凉着，见田氏放鹅还没回来，就又把院子扫了一遍，家里也收拾了，顺手把衣服放进盆里泡着，待会吃完早饭就得赶紧去洗，不然太阳出来，再到河边洗，就热了。忙完了这些，还得赶紧把卤了一夜的肉捞出来，搁在盆里放凉，待会再用水桶装上，今儿的卤肉给他装了满满一桶。
最近田氏跟李氏也不天天去卖卤肉，隔一天去一次，也许是村里有人瞧见她家挣了钱，眼红了，人家的驴子不愿意再租给田家。没了驴车，光是家里的一头驴，也不能天天跑，于是就趁着下午驴子在家，在附近的几个村子里跑跑。
吃过早饭，麦冬小心的把黄鳝笼子收好，才去牵了驴子。麦苗连着卤汤一并帮他装上车，另外凉粉跟绿豆芽，也一起装上，天气热，豆腐脑容易坏，吃前面的几样最好。
这两天没再下雨，田氏便急着去田里给玉米苗子浇水，芋头不浇，苗子己经活了，成与不成，就看老天肯不肯赏脸。
麦冬一走，田氏挑着水桶就要下地。
麦苗怕她一个累着，便锁了门，跟着一块去了。反正哥哥还没把新鲜的猪耳朵等东西带回来，院子里的土灶，只用微弱的火星子煨着。
