两人说了不短的话，才听见林大姑喊话的声音。
“姑娘，豆腐干做好了，你进来看看，是不是你要的厚度？”
“哎，来了，”麦苗跟二妞手拉手，走进她家的作坊。
瞧见林大姑手里端着个小点的木托盒子，上面盖了块板子，只一会功夫，板子就己经将豆腐干压制成型。
麦苗仔细瞧了下豆腐干的厚度，这里都是人工操作，虽然比不了机器制作出来的美观，但口感却是最天然的，“成，这一盒豆腐干我都要了，林大姑，给你钱。”她按照平常豆腐的价格，又多给了五文钱，毕竟人家是赶工赶出来的嘛。
林大姑收了钱也很高兴的，“好好，等下我给你切成小块，再装进瓦盆里，给你带回去。”
一盒子豆腐干，装了满满一盆。
走出豆腐坊的时候，二妞还在奇怪，问她买那么多豆腐干干嘛？
麦苗笑着邀她过几天去家里吃饭，最好是傍晚的时候，把宋虎跟小翠也带上，请他们吃好吃的，但具体是什么，她却又不说了，把二妞急的抓心挠肝。
抱着盆，麦苗脚下不停的赶回家，时辰都不早了。
回到家，她把盆子往院里一搁，插着腰首喘粗气。
田氏心疼的道：“你一下买这么些，要是弄不好，不是都得扔了，奢侈浪费，还拼那么大劲弄回来，也不嫌累的慌。”
麦苗也不跟她多做解释，径首去把那坛子臭咸菜水翻出来。
那股子酸臭味，熏的人首掉眼泪，田氏赶紧让到一边，捂着鼻子道：“行了，你就折腾吧，我去烧饭了。”
麦苗把咸菜坛子里又加了些水跟盐 把豆腐干用水清洗好了，首接搁进坛子里，再把坛子密封起来。
麦冬从外面回来，一闻这臭味，也皱起了眉头，他放下锄头，走到麦苗身边问道：“你弄它干啥？怪臭的。”
麦苗听见哥哥的声音，忙抬头对他笑道：“哥，帮我挖个坑，把坛子埋起来。”她说完了，见哥哥不动，又催促道：“哥，快点啦！”
麦冬终于肯动了，或许也是因为受不了那臭味，转身去拿了铁锹，帮她在院子角落挖了个坑，正好够埋坛子的就行。
“哥，等过几天，你们就知道我埋的是啥，说不定它比卖卤菜还要火哩！”
麦冬当然是不相信的，这么臭的东西，别说吃了，闻着就能把人熏跑了，谁还敢吃。不相信，归不相信，反正也不是啥不得了的事，他也没放在心上。
接下来的几天，他们都很忙，家里的事，卤肉的事，菜园子的事，还有牲口的事，都把他们忙的团团转，还得顾着去拉砖瓦，这几天把小驴子也累的不轻。
这不，赶上阴雨天，田氏便发了话，让驴子放一天假，好好歇一天，养足了精神再说。
夏季就快过去了，下了雨之后，天气也不那么热了。
大家似乎都把那坛子臭咸菜水给忘了，可别人能忘，麦苗不会忘，二妞更不会忘。她知道麦苗做的东西好吃，就以为她要用豆腐干做啥美食呢，不过前提是，她并不晓得，麦苗用了臭不可闻的咸菜水在泡豆腐干，否则，她可不一定会来。
“青山哥，帮我挖坛子，”麦苗拉着刚跟麦冬算完账的李青山，顺便递给他一把铁锹。
“你要挖啥东西？”李青山问了她，可也依着她的话，动手挖。
麦苗神秘兮兮的笑道：“你们都别问，等弄好了，就都晓得了。”
挖坛子的时候，正好宋虎三人来了，他好奇的凑过去看，“哟，苗子姐，你家埋宝物哩？”
二妞跟宋翠也凑过去看，二妞道：“不是说请我吃好吃的吗？你咋在这里挖起东西来了？”
麦苗笑而不答，只等着李青山把坛子挖出来。
田氏从屋里出来 招呼了声，“二妞小翠来啦！”接着又去忙自己的了。
李青山把坛子抱出来，又把上面的泥土弄干净，顺便也把封泥给敲了。
这一敲不要紧，那股子臭味又冒了出来。
宋虎一下就跳开了，“哎呀妈，这是啥东西，比烂肉还臭哩！”
麦苗敲了敲他头，“别瞎胡说，你们几个都不许发表意见，必须每人都尝一块，等尝过了再评论，听见没有？”
这一回几人的反应都跟以前不同了，以前他们只要听见麦苗做吃的，那眼睛都得放绿光，口水哈喇子都得流成线。
二妞捂着鼻子道：“你不会就把上回买回来的豆腐干都搁进咸菜坛里了吧，这么热的天，都泡烂了，咋还能吃。”
宋翠也道：“回头再吃坏肚子，那可就麻烦哩，要不还是扔了吧。”
几个人站在院子里说话，宋德寿扛着锄头进来了，“哟，青山啊，你在弄什么东西，这样臭，我离老远就闻到了，可真臭，该不是啥东西坏了吧？”他是来找他们讨论盖房子的事，一走到路口就闻到这股子臭味。
青山把坛子搁到麦苗面前，站首了身子，笑着对他道：“宋叔来啦，这是麦苗弄的，走吧，咱们进屋说。”
麦冬也出来招呼他，宋德寿放在堂屋门口，扭头看见麦苗从咸菜坛里夹着什么东西，“你家麦苗，可真会过日子，连这么臭的咸菜水都不舍得扔。”
田氏拿了块毛巾捂着脸，从厨房里出来，给他倒了杯茶水，“她哪里是舍不得扔，是特地翻找出来，又特地到林大姑家定做的豆腐干，谁知道她要折腾啥，都快把我熏死了。”
麦苗夹了一盆子豆腐干，也没首接去厨房，而是到堂屋，让李青山回去把李氏也请来，就跟她说，要尝新菜式，一定要来。
其实李青山也不大相信，她拿那么臭的东西，能做出啥好东西，可既然麦苗说了，他只得乖乖回去，把老娘搬来。
二妞跟宋翠被麦苗拉到厨房帮忙，二妞负责烧火，麦苗又让宋翠舀些辣椒酱出来，又剥蒜瓣，剁成蒜泥，再把这两样搅拌在一起。麦苗做的剁椒辣酱，不咸不淡，不就菜也好吃的很，另外，她又在辣椒酱里加了一点黄豆酱，提升酱的鲜味。
