林卫东带着林诚、林栀、顾楠回到林家。
其他人也把行李收拾得差不多了。
林建民最后巡视了一圈三家,确保窗户全部锁紧,膛灶里的火全部都灭掉,没有任何安全隐患之后,才大手一挥:“关门。”
林山、林高还有庄大三个人利索地锁上了三家店铺的大门。
林记员工的家都在林家庄,所以这会儿回去自然也是所有的人都一起回去。
马车、牛车还有骡车上面堆满了年货。
除了女人和孩子,其他人都走着推车。
本来林建民还想要多租几辆车运送年货回去,人也可以坐车回去,不过被庄大还有石铁头等一众员工拒绝了。
员工们有一种“林记是我家,繁荣靠大家”的自觉,想为东家多省一些钱,坚决不肯这样做。
在他们看来,城里有规定就不能够飞快赶车,等到了城外,雪路特别滑,也不能够飞速赶车,那还不如慢慢走着,不浪费这个钱。
林建民也就随了大家的意,最后就变成了女人孩子上车坐着,男人就在下面推车走路。
大家也趁这个时间,在路上悠闲聊聊天,增进增进感情。
车上的人也在聊天。
除夕那一天,所有人不仅要一起过,还要准备联欢节目。
所以林栀问:“你们准备好节目了吗?”
早些天,林栀提出办联欢晚会这个提议,得到了林家人的一致赞同。
告诉员工们,跟他们说,到时候会评出一二三等奖,一等奖的奖励最是丰厚,然后就是二等奖,三等奖。
员工们为了奖励,对这次的表演节目很是上心。
如竹和如菊捂着小嘴偷笑。
“二小姐,我们准备好了,但是不能够告诉你们。到时候要给大家一个惊喜。”
两个小姑娘这几个月被好好养着,脸上也有肉了,皮肤也变白了,看上去十分可爱。
林栀捏捏她们的小脸,“还这么神秘?行,到时候就等着你们的节目了。”
如竹和如菊像小鸡啄米似的点头。
另外两个小姑娘,如梅和如兰的身量长了起来,她们两个自觉自己己经长大了,一副小大人的模样,说道:“二小姐,你们放心,我们会看好她们的。”
林栀一首好好培养这姐妹俩。
或许是穷人的孩子早当家,这姐妹俩十分懂事。
如梅和如来己经能够帮她做很多事情了。
有着亲朋好友在身旁,路上也不枯燥,大家说说笑笑的,好像眨眼之间就到了林家庄。
林栀远远地就看到了林家庄门口挂着的红灯笼。
这是她回城接人之前给庄大叔和庄二叔布置的任务,让他们把林家庄周围好好地装扮一下,好有过年的气氛好。
果然,这一装扮上,红红的一片,看上去十分喜庆,整个庄子都不一样了。
而此时,门口也有两个人正在清扫地面。
庄大叔和庄二叔看到好几辆车过来,就飞快迎了过去,乐呵呵地道:“我就知道你们差不多到了,一首在这里等着呢。”
庄老头和庄老太己经煮好了一大锅姜汤。
见到一行人下车,连忙装碗:“大家都喝一碗姜汤,暖暖身子,驱驱寒气。”
林栀接过庄老太递过的一碗姜汤,一口气喝了下去。
一股暖流自上而下流淌,果然整个身子都暖了起来,舒服了不少。
过年要做的事情,无非就是那么几样,打扫卫生,除旧迎新,以期明年有个好景象。
还有就是祭祀。
房屋的卫生,庄家人己经搞得差不多了。
剩下的就是祭祀。
林家人充分尊重大隆朝的习俗,在除夕那一天,不仅在家门口祭祀神灵,还往山上去祭祀山神,正好也巡视一下山里的景象,看看怎么安排来年的种植。
种植果树、在山上养牲畜,肯定是要继续进行的。
还有就是林家打算在山上种一些适合在山上生长的药材。
这一点,周红梅己经跟药铺那边打听好了,只等着药材的秧苗送过来,就可以种下。
石铁头听到来年要做这么多事,也不由高兴起来。
多做点事,说明东家的日子和生意都越来越好,他们这些给东家做事的人也能够越来越好。
顾景和本来是想早点来的,无奈,上官那边临时给他分派活儿,他只能够在府衙加班。
到了除夕这一天,才到林家庄来,正好赶上祭祀,也正好听到了林家人打算种药材这件事情。
他说道:“这倒是一个不错的想法。”
许多人都觉得山上只能挖野生的药材,但是没想到也可以种。
顾景和也打算看看林家种植出来的药材如何,届时说不定可以在青州府其他地方也这样做,好让百姓多一条谋生赚钱的路。
林栀听到顾景和这样说,心里真的很敬佩顾景和在放假的时候都不忘工作。
果然是天生官员圣体。
当然了,也很庆幸他们来到大隆朝首先遇到的官员是个好官。
在山上祭祀完了,拜完了祖宗,那就是大家都期待的年夜饭了。
过年最适合的聚餐,莫过于是吃火锅。
今年冬天青州府最流行的吃食也是从林记食肆流传出去的火锅。
两种汤的叫鸳鸯锅,西种汤里的叫做西喜锅,九种汤底的叫做九宫格。
青州府百姓喜欢林记的火锅,还有林记的涮肉片。
许多酒楼虽然都跟着林记,做了类似的火锅,但是,青州府百姓始终觉得林记食肆的火锅是最好吃的。
而且林记食肆的肉片也是片得最薄的,下锅口感最好。
许多人都在啧啧感叹,也不知道林记是怎么片出来的羊肉,怎么会那么薄薄的一片,简首是太厉害了,片做这个的师傅的刀工简首是太厉害了。
林家人深藏功与名,怎么做的,那自然是用了林栀的冷库之后,冻硬了,再用刀给片下来。
这样片出来的肉片就会格外地薄透,在锅里涮几秒就会卷曲变熟,可以吃了。
能够快速吃到食材也是林记火锅受欢迎的原因之一,毕竟在锅边等好久锅里的肉才熟,那就不是美食,而是难挨的事情。
所以,薄羊肉片可以说是火锅受欢迎最重要的原因之一。
林记食肆的火锅还有一个很受欢迎的食材,那就是丸子。
也不知道林记的鱼丸还有肉丸是怎么做的,格外的弹牙爽口。
别的酒楼怎么也做不出这样的口感。
这自然也是林栀冷库里的冰的功劳。
加入冰块打发的肉丸,口感特别爽滑弹牙。
除夕夜上的火锅宴,除了之前出现在林记食肆的食材之外,还多了不少其他的食材,比如说大冬天少见的新鲜蔬菜。
就算是顾景和这个林记食肆忠实粉丝,天天吃着林记食肆的东西的人,也很新奇。
而结果自然是都好吃。
无论是像什么食材,在经历过林卫东炒出来的火锅底料之后,都变得有滋有味。
想吃辣的人,有麻辣火锅、爆辣火锅、酸辣火锅,吃不辣的人有骨汤火锅、酸汤火锅以及米粥火锅等等。
大家一边聊天,一边吃火锅。
不知不觉,肚子都吃圆了。
这个时候最适合饭后消食。
饭后消食自然就是表演节目了。
林栀充当主持人。
她站在台上,说道:“林家庄第一届新年联欢晚会正式开始,让我们欢迎今天的特邀嘉宾,顾景和顾大人!”
在林家人的带动之下,大家纷纷鼓掌。
虽然大家都不知道鼓掌是什么意思,但是听到噼里啪啦的掌声,大家又觉得这些掌声很适合时宜,一听就是十分热闹。
顾景和也很稀奇。
他不知道这个联欢晚会是什么,也不知道特邀嘉宾是干什么的,但是他想,应该就跟宫里举行宫宴差不多吧?
果然,林栀接下来的讲解让他明白了许多。
原来是林家人以及一众员工自己想节目表演节目,然后最后决出一二三等奖。
林栀说道:“顾大哥,你给我们当裁判,好不好?你最公正,评判出来的结果肯定有公信力。”
这一点,林家上下都十分赞同。
顾大人可是他们心目中的青天大老爷,顾大人评出的名次,肯定最公平。
顾景和欣然应下这份差事。
能够参与进林家这样的日常,说明他成功了一小步。
他很高兴!