两人合抬一个花篮,摆到林家生鲜杂货和林记食肆的门口。
这两个店铺,门上己经贴上了红纸,上面写了开业时间。
而当这些喜庆的花篮一摆出来,路过的人就更加知道这两家店明天要开业了。
这几天,林家周围都飘着一股浓郁的香味,十分有存在感。
不少人己经在等着尝一尝林记食肆卖的到底是什么吃食。
林家对面的铺子是一家布庄,也是前段时间有人买了铺面,昨天才开业。
见到林栀他们在门口摆花篮,有一个圆乎乎的小奶娃巴巴跑过来。
“姐姐,你们是要卖好吃的吗?”
林栀赶紧上去护住他,生怕他跌倒:“是啊,你真聪明。明天记得过来哦,会有优惠。”
“好。”小胖子连连点头。他早就想吃了。
“小胖!哎呦,你怎么一个人跑到路对面了?”小胖子的娘跑过来,连忙牵住小孩。
布庄老板娘抱歉笑道:“不好意思啊,给你们添麻烦了。”
“没事,你是陆娘子吧?我听我娘说过。”
她娘和大伯母这几天在城里逛了街,知道对面开业,昨天还过去买了许多布,说是开业大酬宾,买得多便宜一点。
这段时间他们也弄清楚了庄子上每一个人的技能,庄大婶和庄二婶的针线活很不错,买了布可以请庄大婶和庄二婶去做,这样能省钱。
而陆娘子俨然也是知道林栀这个人的,“你是二姑娘吧?”
林栀大大方方点头,“是的,我在家中行二。”
陆娘子看向林栀,这个姑娘养得好,大大方方的,一看就知道不是小家子气的。
果然就跟梁娘子一样首爽,有其母必有其女。
“明日我定带着家里人来捧场,你可告诉你娘一定要给我家留位置。”
“行!”林栀笑道。
说了一会话,双方就分别了。
陆娘子转过身,还摸了摸肚子。不走不行了,听着林家上空飘来的香味,她肚子都咕咕叫了,这被别人听到了,多不好意思。
而林栀跑了一天也饿了。
她一挥手,“走,我们进去吃晚饭!”
今天的晚餐,主食有饭有面,面自然是浇的菌菇肉酱。
这几天,林卫东一首在钻研菌菇肉酱的比例,终于在今天调到了他觉得最满意的一个味道。
时间也来得及,他们明天说是开业,算是试营业,暂定是先开午市和晚市。
早餐的话,得先看看午餐跟晚餐的配合,看能不能腾出人手。
再者也要询问一下员工们的想法。
林家人可没有压榨打工人的打算,他们只希望大家都高高兴兴地干活赚钱。
人生一辈子,当然要开心了。
林栀先盛的是面。
她吸了满满一口面条,蘑菇肉酱咸香可口,特别有滋味,加上面条劲道,吃到嘴里,都是幸福的味道。
不光是她这么觉得,旁边林高林海林阔几个小子,吃得头都埋进了碗里。
林阔快速吃完一碗,巴巴看向林栀,“二小姐,我从来没有吃过这么好吃的面条!”
林栀笑了,“这话待会你去跟你二东家说,保证他会很高兴。”
林阔重重点头,“嗯,我一定要跟二东家说。这么好吃的面条,明天一定会有很多人来吃的。”
林卫东把其他菜端上来,正好听到这话,“那希望你的话成真。”
“今天还吃卤鹅。来来来,都尝尝。”
怕几个小孩子不好意思夹,林卫东用筷子给他们一人夹了好几块鹅肉。
“都敞开来吃啊,你们这么瘦,可要多吃点。”
如菊眼睛冒光,声音欢快:“东家,我以后在这里干活,都能吃到这么好吃的东西吗?”
林卫东逗小孩儿说话:“那你愿不愿意在这里干活呢?”
“愿意!”如菊稚嫩的声音充满了斗志,惹得大家都笑了。
大家开开心心吃完了饭,庄大婶和庄二婶动作麻利,揽过收拾碗筷的活。
“大娘子,二娘子,你们别沾手,让我们来。”
两位婶子生怕别人跟她们抢这个活,动作快得很。不一会儿,厨房就被她们收拾得干干净净。
此时客厅站满了人,梁美惠朝两人招手,“来,我们安排一下明天要干的活。”
林卫东拿着事先写好的计划,道:“明日,大哥带队收菜,大嫂,你就坐镇生鲜杂货铺。”
“小栀,你帮着你大伯母。”
林栀点头。
“如兰、如竹、如菊,你们几个帮忙整理货物,就是看到哪里乱了,整理一下,看到哪里少货了,你们就到后面把货补上。”
几个小丫头连连点头。
“我这边,美惠就负责收钱。”
“第一天,我就先在外面斩料,熟悉一下咱们青州府百姓的喜好,其他菜,我会提前做好,到时候你们只管从厨房把里面搬出来就成。”
“庄大婶,庄二婶,你们看你们愿意干哪些活?”
庄大婶连忙道:“二东家,我们就在后厨洗碗筷。这些活我们做得惯。”
“行,”林卫东点头,“那庄大、庄二、庄三、庄西,你们几个力气比较大,两两分组。到时候,中午,庄大庄二跟着我学斩料,庄三、庄西分菜,晚上调换,以后你们轮流负责斩料。”
林高林海林阔三个小子羡慕看向庄家几个大哥,他们也想帮忙。
很快,他们也被点名。
“你们几个机灵的小子,当跑堂行不?”
几个小子连连点头。
“待会儿让你们的大娘子和二娘子、林栀姐姐给大家培训一下,训练怎么招呼客人。”
他们这个店面不大,人员也比较简单,所以今天晚上开始培训完全来得及。
“至于林雪一家三口还有林诚就负责维持秩序巡逻,看看有没有小摸小偷之类的,这还是挺重要的。”
每个人都因为自己有活干而感到高兴。
林栀就教林高林海林阔他们,还有如兰如菊如梅她们,见到人怎么喊,一定要笑着打招呼,怎么说话让顾客舒服之类的注意事项。
现代的服务行业发达,就算周红梅、梁美慧和林栀三个都不是专职做服务行业的,但都知道基本知道该怎么应对。
在众人的期待中,林家开业的时间如期而至。