“神迹厨房”向“元素”餐厅发起品鉴会邀请的消息，像一颗深水炸弹，在申城乃至全国的美食圈里，引爆了滔天巨浪。
所有人都知道，这不是一场友好的交流。这是一场战争。
是东方的神秘主义，对决西方的科学理性。是古典的情感共鸣，挑战现代的解构主义。是“厨神”林默，对决“大师”朱利安。
决战的地点，没有选在“神迹厨房”或“元素”，而是定在了外滩一家不对外开放的顶级私人会所。这确保了这场对决的私密性与格调，也让气氛变得更加凝重，像一场古罗马角斗士登场前的死寂。
品鉴会当晚，会所门口戒备森严，谢绝了所有媒体。能进入这里的，除了当事的两位主角，只有十位申城最顶尖、最资深、也最挑剔的美食评论家。他们中的每一位，都曾用一支笔，捧红过无数餐厅，也摧毁过无数厨师的梦想。
今晚，他们是这场世纪对决的唯一裁判。
晚宴七点半，朱利安准时到达。他依旧穿着那身纤尘不染的阿玛尼西装，银色的头发梳理得一丝不苟。他脸上带着礼貌而疏离的微笑，与相熟的评论家们点头致意，举手投足间，充满了运筹帷幄的自信。对他而言，今晚他不是来应战的，而是来“观摩”一场有趣的民间杂耍，并准备随时指出其中的破绽。
他被侍者引到主位坐下。餐桌上，布置极其简约，只有一套顶级的骨瓷餐具和高脚杯，没有任何多余的装饰。空气中，流动着一种紧张到几乎凝固的气氛。
林默没有出现。
八点整，晚宴正式开始。侍者们鱼贯而入，端上了第一道菜。
或者说，它不能被称为“菜”。
因为端到每个人面前的，只是一个盛在水晶杯里，清澈见底的……液体。看起来，就像一杯最普通的矿泉水。
在座的评论家们都愣住了，面面相觑。就连朱利安，脸上那副优雅的笑容也僵硬了一下。他拿起杯子，对着灯光看了看，液体纯净透明，没有任何杂质。他用鼻子闻了闻，没有任何气味。
这是什么意思？示威？还是一个拙劣的玩笑？
一位评论家忍不住小声嘀咕：“难道主题是‘皇帝的新衣’吗？”
朱利安的嘴角，再次勾起那丝轻蔑的微笑。他明白了。对方这是在故弄玄虚，想从心理上扰乱他们。他摇了摇头，觉得有些可笑。他端起杯子，像品尝一杯82年的拉菲一样，轻轻地抿了一小口。
就在那液体接触到他舌尖的刹那。
朱利安那双冰蓝色的眼睛，猛地收缩成了针尖大小。
他脸上的所有表情，瞬间消失了。取而代之的，是一种极度的、混杂着震惊、困惑与匪夷所思的空白。
他尝到了什么？
是水吗？是。但又绝不仅仅是水。
他的舌头首先感受到的是一种难以形容的“纯净”。那种纯净，超越了他喝过的任何一种来自冰川之巅或火山深处的顶级矿泉水。它仿佛过滤掉了世间所有驳杂的味道，只剩下水最本源、最核心的甘甜。
但紧接着，在这种极致的纯净之中，一种极其复杂、却又无比和谐的味觉层次，缓缓地绽放开来。他尝到了清晨森林里，沾着露水的青草的味道；他尝到了雨后初晴，泥土里散发出的芬芳；他甚至尝到了……一丝极其遥远的、属于海洋的、带着咸味的风。
这不可能！
朱利安的大脑在疯狂地运转。作为分子料理的宗师，他能在瞬间用化学式解构任何一种味道的构成。但眼前的这个，他的味觉告诉他，里面包含了至少上百种不同的风味分子，可他的理智和视觉却告诉他，这只是一杯H?O！
这完全违背了他所信奉的、建立了一生的烹饪科学！味道，必须有其物质载承。没有物质，何来味道？
他无法分析，无法解构，无法理解。
他感觉自己像一个试图用数学公式去计算一首诗的、可笑的疯子。
他猛地抬起头，看向其他人。只见在座的所有评论家，都和他一样，保持着一种石化的、呆滞的表情。有人将杯子举到眼前反复端详，有人闭着眼睛眉头紧锁，仿佛在经历一场剧烈的头脑风暴。
整个宴会厅，再一次陷入了那种标志性的、神迹降临前的死寂。
朱利安的心中，第一次，升起了一丝他从未有过的、名为“动摇”的情绪。他那座由数据和理性构筑的、坚不可摧的王国，似乎被这杯看似无害的清水，悄无声息地，腐蚀掉了一块小小的基石。
而在会所那间同样顶级的后厨里。
林默正站在巨大的落地窗前，俯瞰着外滩璀璨的夜景。他的面前，没有灶火，只有一个小小的、正在工作的声波振荡器。那杯水，就是他用从郊外竹林里收集来的清晨露水，通过声波，将露水中蕴含的、极其微量的“信息”，放大后的产物。
当然，最关键的，还是他手中那双乌木筷。
他能清晰地“感受”到，前厅里，一股股由“困惑”、“震惊”和“动摇”汇聚而成的、带着知性色彩的、极其精纯的能量，正缓缓地升起。
尤其是其中最强大的那一股，源自朱利安的、冰蓝色的能量，虽然还在激烈地抵抗着，但己经出现了一丝裂缝。
林默的嘴角，勾起一抹冰冷的、胜券在握的微笑。
他转过身，对身旁的侍者说：“可以上第二道菜了。”
他知道，这仅仅是开胃菜。
今晚，他要用最东方的、最不可言说的“意”，来彻底摧毁这位西方科学家的“形”。他要让他引以为傲的理性，碎裂成齑粉。
