麦苗一想也是，发货权在她手里。她回屋拿来纸笔，把三人的名字以及住址都记下来，方便以后好认。
既然人来了，麦冬跟青山便帮着称重跟分肉装车，按各自的需要，今天只能卖下午的，所以麦苗没给他们进多，先卖着试试看，另外卤汤也是她事先配制好的，首接拿回去，切的时候浇在上面即可。
至于其他调料，麦苗就教着他们去做，比如加辣椒油，蒜瓣，如果有香菜加些也是好的。
凉粉一人拿一桶回去，调料也是田氏帮着配的，一并给他们带回去。
除了本钱跟工钱，麦苗跟他们要的也不多，比平时出去卖少了两三文钱一斤。乍一看好像不多，但要是卖个十几斤，二十几斤，这钱可就多了。还有其他东西可卖，所以总得算下来，比他们做零工可要赚钱的多，还不用往外跑，就在村子里卖。
三人进到了货，都很高兴，他们根本不愁销路，这段日子，田家卤肉的名声早都打了出去，哪里会愁眉苦脸的卖呢！
送走了他们，麦苗回家对几人扬了扬眉毛，看吧！她的批发生意就要做起来了。不过，这品种还是少了点，她得多开发些品种出来才是。
下午的时候，陆陆续续也来了好几个人，其实还有很多，只不过在路上碰到回去的三个人，便也跟着回去了，人家都说好了，一个村子只招一家，去了也没用啊！
今天他们进的货普遍都很少，青山中午回来的时候又带了不少材料，瞧着这么一大堆东西，麦苗就两眼发黑，啥时候能忙完。
李氏还是他们的合伙人，再说，她为了挣钱给儿子娶媳妇，所以暂时把老脸搁一边，两家人在一块干。她也就光坐着洗洗东西，洗累了就歇会，土灶也是她来烧，田氏母女俩都忙翻了。
这里面最难打理的，属猪耳朵，至于猪蹄子，陈掌柜怕他们忙不开，就叫店里的小二帮着处理干净。猪耳朵要用开水烫过，才能去掉死皮，耳廓部分也要划开，把里面的脏东西刮干净，他们做的都是乡邻生意，可不能马虎了。
傍晚的时候，麦冬又去后山砍了些竹子，跟青山两个坐在院子里编黄鳝笼。
李氏坐在一边洗面团，要做凉粉的，田氏到外面摘皮树叶去了，顺道还得喂鸡，喂鸭，喂鹅。今年她家的牲口多了，这么多张嘴，也不好伺候。
麦苗又去摘了些薄荷叶，天气干燥，叶子放了一天一夜，就干的差不多了。她从针线筐里捡些碎花布，专捡那些织的稀松的，便于薄荷散发气味。
她做这个很急，其他事可以放放，唯独薄荷香包得赶紧完成，不然她这身上上的大包小包又得成倍的长。
田氏当然知道她急着用，所以把李氏之前做衣裳剩的布料都给她拿来了。
第一个香包做好了，麦苗往里面塞满风干的薄荷叶，如果味道淡，也可把口袋松一点。只可惜她不会绣花，也没那个时间绣，不然可以把这个香包好好装饰一下。
她把香包拿在手里，正要往青山的方向递，抬头瞧见青山跟哥哥坐在一块，她能给谁呢。麦苗转了个眼，对上李氏含笑的眼神。
“李婶，这第一个香包就送给你了，我还会做很多的香包，挂在床边，能驱赶蚊子的。”
李氏接过香包，放在鼻子下闻了闻，有股子很浓的清凉味，“成啊，你就忙你的香包吧，这些活有我们干呢！”
麦苗冲她甜甜一笑，低头又拿了块布做香包，院子的土灶上，卤肉飘出了香味，咕嘟声响。
院门口忽然走进来一中年汉子，肩上扛着捆成捆的竹篾子。
李氏招呼他，“呦，德寿兄弟，你酒醒了啊！昨晚没叫你娃给你扔塘里？”
来人是宋德寿，这会酒意没了，怪不好意的，“哎，别提了，昨晚叫你们笑话了，我哪里知道那李子酒，后劲这样大，刚开始喝着也没觉着有啥，可越到后面酒劲上来，就晕晕乎乎的了。”
麦苗回堂屋给他端来矮凳子，宋德寿坐下后，把身上背的竹篾也放下。
麦苗对他道：“果子酿的酒跟粮食酿出的酒是不同的，有些地方的人还会用葡萄酿酒，不过那法子要讲究技术，我们这些人是学不来的，我也就是酿着玩，权当给自家人改善口味。”
宋德寿点头道：“说的是，要是都容易，那还要那些个学徒做啥。这不，我今天就来做学徒来了，麦冬啊，你俩教我编黄鳝笼呗，你杜叔本来是跟我一块来的，路上他想起得跟村长说一声，又绕路去他家了，等会就来。”
麦冬哪有不答应的道理，“说啥学徒哩，这东西也就是我在家瞎弄出来的，不要啥技术，你们是没见过，所以才不会编，要是见过了包准一学就会，青山就是，看我编了一个，现在编的比我还好！”
宋德寿把凳子凑过去，看他们俩编，嘴上说道：“青山聪明，我就没法子比喽！”
李青山抬头笑了笑，眼神从麦苗身上扫过，“宋叔，你说笑了，我哪能跟您比。”
李氏见他们互相吹捧着，忙笑话道：“瞧你们三个，夸来夸去的有意思吗？他宋叔啊，你得赶紧编了，青山他们等会就要去下笼子哩。”
麦苗这会插话道：“你们编笼子的时候都各自做个记号，虽说都是乡里乡亲的，弄错了也没啥，可要是下的人多，难免弄混，还是做个记号的好。或者换个花样编也成。”
李青山跟田麦冬都是手巧的人，两个凑在一起钻研，真弄出了不少花样，先前一批编的，还是存在漏洞，而且也麻烦的很，黄鳝笼的诀窍就在笼子的内部。
宋德寿也加入研究的阵容，他平时上山下套，抓野味，设陷阱，都是个中好手，这些都是小意思。
田氏背着一筐子皮树叶回来，麦冬站起来从她背上接过筐子，送到厨房去了。
“他宋叔来啦！”田氏招呼他，一边拿着毛巾拍打身上的灰尘。
宋德寿应了声，几人又说了会话，杜年便来了。
