第一百六十九章 推陈出新
西南冬天温度虽然不会太低，但湿寒阴冷，比干冷更熬人，红果尝试着做麻辣烫。
将夏日的甜品餐车改成麻辣烫小摊，素菜像白萝卜大白菜这种一文钱十串，稀罕点的蘑菇一文钱五串。
豆腐豆干木耳一文钱两串或三串。
至于荤菜一文到三文钱一串不等。
周家麻辣烫一时火爆杨柳镇，连私塾先生学童散了学，都要来排队吃上几串。
有些贫寒人家，花上几文钱买几十串素菜，红果还让大小壮给人舀上一大碗汤。
别小看这汤，麻辣烫里各种荤肉，煮出来的老汤又鲜又香，泡饭煮面吃，穷苦人家过年才能吃上的美味呢！
麻辣烫火起来，红果接下来还想推火锅，烤串，配上自己酿的米酒，不愁秋冬生意不火爆！
可红果研究好几日烤串炉子和火锅，发现不成。
这两样其实最大成本不是食材，而是炭火和炉子锅具。
古时候冬日炭火与夏天的冰一样，价格昂贵只有富豪之家才能享受。
烧炭者辛苦烧出来的木炭要换成铜钱买米面衣裳，一家人才不会冻死饿死。
要不然怎么会有心忧炭贱愿天寒的诗句呢？
还有火锅的锅具最好是铜制，这就太难得了，铁锅都贵得要死，铜锅……红果直挠头，看来只能放弃了！
可这么好的商机又实在舍不得，这日正咬着笔头纠结伤脑筋，田嫂子进来回报说，门上有个娘子带着两个姑娘来访，说是以前食舍的掌柜，东家娘子的丛姐。
红果忙把手头纸笔丢下，迎了出去。
她有大半个月没见着云朵了，想来秋收已必，她要带着大丫小丫去府城，这是辞别来了。
果然，云朵背了一袋子新米进来，说是秋收刚打的。
“其他的交完税都卖了，特意留了一袋子最好的稻谷，磨出来白米，给你拿了一半，另外一半我带去府城，也给她爹尝尝。”
云朵说完，想到红果不待见柳得运，有些懊恼地咬了咬嘴唇，真是哪壶不开提哪壶！
红果没在意，弯腰低头，伸手抓了一把白米，搓了搓又放到鼻尖闻了闻。
这时候的稻米不像前世那般精加工，说是白米，其实还是带点黄，颜色不好看可扑鼻而来是新米清香，红果抬头笑着道：
“多谢了，我最爱喝这新米熬的粥，又浓稠又清香，做成干饭粒粒分明，耐嚼还糯糯的。”
这时候普通老百姓都吃不起白米白面的，最上等的贡品白米要三十文一斤，比肉还贵！
一般的白米白面也要十几文一斤，一个月光吃米，一人就要花四五百文，哪里吃得起哦！
都是把新米卖掉，再买几文钱一斤的糙米陈米，家境好些的买些粟米就是小米，混着红薯豆饭吃。
有些穷苦佃户家的孩子，甚至从小到大，都没尝过白米饭的滋味。
烧炭的用不起炭，种田的吃不起米，这就是时代现实，红果暗自感叹，还是前世社会好啊，至少百姓得温饱，共同奔小康！
云朵知道她挑嘴，粗粮糙米根本咽不下去，所以把自己舍不得吃的新米拿过来给她，也实在是用心了。
红果心里感动，留下她们娘儿仨用饭，两人在前院正堂说话，大丫小丫去后院跟甜豆月儿玩。
四个女娃许久不见，围着金宝又是笑又是惊叫。
“这真的是老虎崽子吗？”大丫想摸又不敢摸。
“当然是啦，是我们家山猫生的孩子，山猫是一只大老虎，你们都没见过！”甜豆骄傲地说。
月儿用力点头，两手伸开，比划道：“好大好大，这么这么长，比我还长……”
“山猫陪我睡觉，以后我陪金宝睡觉，我们是好朋友！”
她又拍拍胸部道。
小丫羡慕极了，小娃娃哪又不喜欢小动物的呢？尤其是金宝这般漂亮可爱又羸弱的，像猫但是比猫多了些威武之气，哪怕躺着，也自有气势。
初生牛犊不怕虎，两岁的小丫忍不住伸手抓了一把金宝。
可怜的金宝还站不稳呢，被这么突袭一下，嗷呜一声，大眼睛眨巴眨巴地，委屈了。
月儿生气了，推了小丫一把，凶她道：
“你干什么欺负金宝，金宝还是个小小的，小小的老虎呢，它还不会咬人，不会抓人，你欺负它，你坏！”
月儿从小喝羊奶长大，能吃主食后每日白米白面，蔬菜瓜果各种肉类换了来，营养全面丰富，个头比两个月的小丫还高出一截子。
她力气又遗传了红果，比一般小娃大上许多，这一推，小丫跌坐在地上，摔疼了屁股。
小丫扁扁嘴，想忍着不哭，可毕竟是个小娃，忍不住，哇地一声眼泪就下来了。
甜豆赶紧拿糖哄她：“小丫不是故意的，姑姑说了，金宝太小了，还不能跟我们玩，咱们去外面吃糖吃点心吧！”
月儿留在后面，气鼓鼓地把小被子给金宝盖好，又叽叽咕咕地跟它低声说了几句安慰的话，这才关上门，出来吃点心。
小娃娃闹脾气不开心，过一会就忘了，叽叽喳喳地分点心分糖果，小丫知道月儿恼了自己，怯生生地把手里糖果递给她，也不说话，大眼睛眨巴眨巴地看着妹妹，一副讨好的神色。
月儿嘟嘟嘴，扭身说我不要你的，想了想又抓过去，嘟囔一句：
“算了我原谅你了……不过你以后不许抓金宝，知道吗？”
小丫点点头，月儿小手一挥道：“那行，我跟你道歉，不该推你，你屁股还疼吗?”
小丫含着糖摇头，月儿又说：“不疼了啊，那你也得去跟金宝道歉，知道吗？你把它抓疼了！”
红果和云朵听见小丫哭，往后院来看看怎么回事，进来就听见月儿小大人一样，话说的一套一套。
红果忍不住微笑，云朵却羡慕地说：“果儿你把孩子教得真好！”
红姑摆摆手，月儿人小力气大，脾气和胆子也大，她爹还说要教她习武呢，以后长大了别惹祸就好！
“朵儿姐，要不你先别走，我盘算着十月底十一月初也要去趟府城，到时你跟着我们骡车一起去，不是稳妥又安全？”
