肉腌了两日。
用绳子穿了，挂在屋檐下的通风处。
腌过的肉，颜色发红发深，和平日里的咸肉又有区别。
那半片羊肉，则被叶春剔除了骨头，煮成了白肉。
煮熟的肉块，放在盆里，上头盖上麻布，麻布上头坐一个水桶 。
水桶里装满了水。
压上半日，羊肉压成了结实的肉坨坨。
叶春假意发愁：“这肉又不像咸肉可以挂起来，这么多我们也吃不完，要不要送些给婶娘。”
周宋笑笑。
神神秘秘的把叶春的眼睛捂起来。
“不许睁开眼，就等着你这句话呢，有个惊喜要送给你。”
叶春早己知道那惊喜。
还是依言把眼睛闭好。
为了不让周宋怀疑。
还故意问：“什么惊喜？”
周宋慢慢的带着她穿过一个柴垛，用脚掀开那固定在一旁的竹匾。
“你猜猜看？”
叶春慢慢的猜：“是花苗？新种子？”
周宋笑着摇头，都说不是。
把一盏油灯吊了下去。
油灯是新的，灯盏亮堂堂的，照亮了下去的台阶。
台阶是铺的石板，凿出了防滑的纹路，被仔细清理过了，能看到泛白的痕迹。
说是一个地窖，与传统的的地窖又有不同。
沿着阶梯下到底，就是厚实的原木的木门。
还泛着木头的清新气味。
叶春拉开门。
一股凉意袭来。
刚刚从灶房里出来，她额上还有些汗。
突然就感觉到凉丝丝的。
凉意像是从地下涌上来的。
周宋往她身上披了一件夹棉的袍子。
两人也一起进来。
地窖不算太大，顶天立地的架子和叶楼的一样。
只是小了许多。
墙壁铺了光滑的石片，触手冰凉。
像洗衣台一样台子，也沿着墙壁建了一圈。
周宋很自豪：“这是我亲自盯着的，常用的东西，首接放在竹筐里，或者摆在台子上，就算是最热的夏天，这里也保持到0度左右。”
山里以往也是有地窖的，主要是储存一些地瓜之类的。
土石结构的地窖很难挖，一般都是能容下小孩子下去，瘦弱的大人下去都要弯着腰。
周宋那会提出挖地窖，叶春没有当时同意，也是因为这个原因。
叶春实在没有想到，周宋会将地窖建的像房间一样。
打了柜子，搭了台子。
不知道是怎么挖的，还有凉气从地底钻出来。
她不知道说什么好。
紧紧的挽住周宋的手臂，头也埋在他的胳膊上。
周宋有些担忧。
“是不是有点冷？冷的话我们上去吧？”
叶春哪里会不满意，她太满意了。
冷就在外面挂件棉衣，进来多穿件衣裳就好。
能保存东西才是最重要的。
她牵住周宋的手：“没有，我觉得很好，我们赶紧把羊肉拿过来吧，想吃了就下来切一块，我们夏天囤的那些猪油，还有麻油，之类的，是不是也能放在这里？”
周宋见她是真的喜欢，才放下心来。
“那当然，我们做的骨汤，也搬下来。”
就这样，两人配合着。
一个搬，一个往里运，搬空了半个灶房。
又打水清理了灶房。
叶春对于地窖很好奇：“那是不是到了冬天，这里就会更冷？”
周宋笑着拎了一桶水。
“那你冬天打水的时候，觉得井水冷不冷？”
“不冷的，冬天的井水是热的。”
“这个道理是一样的，外面热的时候，地窖里会显得冷，外面冷的时候地窖就是温温的，叶楼那边的地窖也是这样，只是要保存肉类，会在冬天囤冰，所以叶楼的地窖一年西季都是冷的。”
“这里也留了水槽，到时候冬天送冰来，咱们也囤半窖的冰，好不好？”
叶春哪里会说不好。
头一回，不需要她动手。
有人把一切都安排妥当。
感动是真的感动，鼻子一酸，扑在周宋怀里。
“好。”
叶春很喜欢地窖，一天要下来许多次。
哪怕是舀半盆骨汤，都要刻意的多来一次。
一向最受它喜欢的水井，除了打水，都很久没有掀开盖子了。
有了地窖，叶春又担心下雨会淋到。
她觉得在地窖上头盖一间房子，是一件很正经的事情。
周宋也这么认为。
于是周宋出山了一趟，带着两个帮手回来了。
元朗和元方，也就是周三和周西。
见了叶春就要磕头。
周宋看到了叶春的眼色。
一人拍了一巴掌：“那是你们嫂子，见了就贵，成何体统。”
周三和周西被打了也不恼。
改了口行礼：“周三，周西，见过嫂嫂。”
叶春觉得周三周西，这名字太过于敷衍。
背地里找了周宋说了一嘴。
周宋也觉得他二叔越发的不着调。
既然姓了周，名字还用原来的就行。
周朗和周方，得了周三周西的名字。
自觉不讨人喜欢，宁愿呆在庄子里喂鹅喂鸭，都不愿再与周修远打交道。
庄子是叶春的，山也是叶春的。
又在樊婆子的多次刻意指教下，将叶春当成了活菩萨。
堂兄平日里想不起他们，更不是个细心的人。
要干活了倒是把他们使唤的很顺手。
结果来了，不过是来了一趟山里，就得了原来的名字。
对叶春的感激程度，己经超越了所有认识的人。
砍柴打水扫地，所有的事情，能做的，他们全都做了。
周宋虽然看不惯，奈何两人太勤快了 。
他阻止了一个，另一个又舞到了叶春面前。
他是防也防不住。
吆喝着让两人过去挖坑。
本来是想简单的搭个棚子的，周宋有心整他们两个。
竟然改变了主意，想要认真的建个石砖结构的房子。
夯土房子的地基是打好的。
但是重新砌墙，还是得挖房子的雏形地基。
周宋不放心两人留在山里。
又把两人带走，请教了建筑队，带着一张地图回来。
先是挖了半米深的坑，底下用条石当地基，条石都是打磨好的。
条石建到地上三尺，再上头改用青砖继续砌。
最后上头搭石屋的墙洞，上梁上屋顶，就搞定了。
这样的房子冬暖夏凉，比普通的房子更耐用。
当储藏室和粮仓，再好不过了。
叶春觉得这个主意不错。
