一番训斥下来,刘岚和马华都不敢笑了。
赶紧拿起刀,准备切两下。
可,哪里还有菜了?
“马华,今天还是教你炒菜,以后要学会掌勺了,知道吗?”
马华眼睛亮亮的,浑身紧张:
“师父,我真的可以吗?”
他此前一直挨骂,也没学过什么东西。
这次正儿八经儿才学了两天就要掌勺,只觉得天上掉馅饼。
同时还有些自卑,害怕,恐惧,怕自已做不好,让师父失望。
何雨柱笑笑:“迟早有一天肯定要你独掌大勺的。
起锅热油吧,还跟昨天那样,有不行的我直接跟你说。”
“好嘞!”
马华掂起大勺,站到大炒锅前。
锅底是时不时窜出火苗的大火。
待到锅中水烧干,下油。
小料葱姜蒜依次搁进去,爆炒两下,煸出香味。
捞出不捞看菜式,这次炒大白菜,就不捞了。
只听呼啦啦一阵油与水的激情碰撞,菜下锅。
大火翻炒,最考验厨师的手速以及断生能力。
不一会儿,一锅炒大白菜出锅,香味传入刘岚鼻尖,引得她微微侧目。
虽然比不上何大厨炒出来的香,但已经很厉害了。
马华分出一点儿,浅尝一口,兴奋道:
“师父,我感觉,好像比昨天炒的好吃!”
何雨柱也夹一筷子,白菜味儿甜,油香重,火候尚欠缺。
但点点头说:“确实不错,比昨天进步多了。”
况且这次何雨柱更多是旁观,指点不多,操作都是马华自已来。
大锅菜本就难炒,进步相当明显。
“继续吧,还有好几道菜呢。
刘岚,你盯着那些白菜水沥干净儿点。
看看,炒出来底下都成汤了。”
看上去只是交代刘岚,马华却点点头,同样记在心里。
正要开炒新菜,一个声音掀开棉帘子出现:
“哟,何大厨带徒弟呢~”
何雨柱笑笑:
“杨厂长,您来啦,是有招待任务吗?”
“哈哈,这话说的,我没事儿不能来后厨看看?
什么卫生环境,菜品菜式,都跟厂子息息相关,我来检查检查,不行啊。”
杨厂长半开玩笑道。
何雨柱接话:
“能来,我们最欢迎杨厂长您来了,有个词儿怎么说,‘蓬荜生辉’。
您来了,我们后厨都生辉,菜都变得更新鲜更好吃了。”
杨厂长咧开嘴笑得更开心了:
“行了,最近怎么变得油嘴滑舌的。
我实话说了吧,这次找你确实有事儿,不过是在晚上。
你晚上有空吗?去外面做一顿。
放心,少不了你的!”
何雨柱笑着说:
“有空,对您我肯定有空啊!
别说少不少的,您愿意给我机会,就是认可我!
俗话伯乐识得千里马,千里马才不落于市井,才发挥价值啊!”
“最近怎么文绉绉的?”杨厂长觉得奇怪。
何雨柱说:“闲着没事儿读了两句书,可不用上显摆一下嘛。”
杨厂长哈哈大笑起来,听上去高兴极了。
“那好,我不打扰你教学了,晚上我叫人来接你,可记住啊。”
何雨柱点点头:“肯定记得!”
这个年代风起云涌,变局不定。
他有意要建立起自已的人脉圈,自然对领导交代的事多上心。
跟原剧的一根筋不同,在他眼里,杨厂长也是人脉。
那些时常宴请的领导们,也是人脉。
每个都可能会在将来帮得上自已。
即便用不着,也比没有强。
况且,远的不看,单近的。
他需要票证,需要现钱,需要在厂子里背后有依托。
都靠这么饭局了。
送走杨厂长,刘岚激动地上前:
“我怎么觉得这次不太一样啊!”
“哪里不一样?”马华问。
刘岚摇摇头:
“我也说不上来,就是觉得,这次的领导可能更大。
要不然也不至于杨厂长亲自来交代,还要带何师傅出去。
往常,一般的客人,都在厂里聚了。
要杨厂长出门的,肯定职级比他还大!”
“何师傅,你这次可能要走大大运了!
真羡慕你,能去给领导们做饭。”
何雨柱笑而不语,没想到刘岚猜的还真有些准。
马华昂首挺胸,竖起大拇指,一脸骄傲道:
“那是,我师父多厉害啊,全四九城,也没几个比我师父炒菜更好吃的。”
“吹大了啊!”何雨柱一拍马华的背,“小心牛皮捅出去,给我惹麻烦。”
马华立刻收敛些,不敢说了。
“赶紧炒菜去吧,马上要开饭了,还没炒出来多少呢!”何雨柱说。
赶紧开工。
马华重新握起大勺,一脸严肃,大有小当家的架势了。
……
午饭热热闹闹。
工人排队打饭时饭菜还热气腾腾的。
都夸后厨时间把握的刚好,居然能在这么冷的天吃口热乎的。
何雨柱躺在后厨的躺椅上,盖上大衣,进入小世界游玩。
不知时间过去多久,何雨柱有些饿了。
随便用后厨的材料炒个小菜,饱饱地吃完,杨厂长的秘书小肖跑过来。
“何师傅,刚吃完?可以走吗?”
何雨柱放下筷子,说:“可以走。”
“马华,帮我洗一下碗筷,我得走了。”
说完,跟着肖秘书往外走。
顺路套上自已的大棉衣。
出了轧钢厂大门,只见门口停着一辆小吉普。
到这段剧情了?
何雨柱打开车门,迎面是杨厂长。
再往后看,果不其然,许大茂在后面坐着呢。
他上车,挪到许大茂旁边,特地给自已挤出一个宽敞位置。
许大茂撇撇嘴,后排就俩人,还非要挤。
你是一个人两个宽是吗?
“你怎么也跟着来了?”他嫌弃地问。
何雨柱不接话,杨厂长回头看一眼,脸色不悦:
“许大茂,叫你们来都是有事儿的,别那么多废话。
听好,一会到了你们就只管做好自已手上的活,
不该问的不要问,不该听得也不要听。
最重要,别乱讲话!”
许大茂点点头,憋了一阵。
半路上,他还是觉得好奇,心说这时候多问两句应该没问题吧。
便开口:“杨厂长,这次去的是谁家?”
杨厂长回头瞪许大茂一眼:
“说了不该问的别问,怎么管不住你那嘴!”
得!
许大茂心里暗道一句,知道自已说错话了。
不过他也立刻反应过来,杨厂长这态度,肯定是很大的领导。
要不然不会这么严肃认真,连句话都不让说。
他斜着眼看看何雨柱,不由得冷笑。
料这呆头大笨鹅厨子也没什么出息。
一切,尽在他许大茂的脑中……