美国的时间比夏国要晚13个小时。
就在唐风夜晚休息时，放假回家的李雯和王晓爱，迫不及待的来到了西安。
二人赶到了一家“神仙宝藏油泼面馆”。
“哇，还是熟悉的空气好闻啊。”王晓爱伸着懒腰。
李雯却道：“空气嘛感觉都一样，可是物价.....真是太便宜了。”
“对呀，习惯了在洛杉矶的消费，回国以后感觉什么都便宜，妈耶，一碗油泼面才10块钱，三合一15......”
联想到在美国吃的一碗油泼面30美金，两人顿时感觉不太好了......
洛杉矶的那碗油泼面，兑换成软妹币，简直是天价的价格！
哪怕不兑换成软妹币，30美金一碗油泼面，也同样贵的离谱。
“老板，来两碗三合一，多加辣子。”王晓爱喊道。
两人点完餐边走到餐桌，一边等待面熟一边剥蒜。
“真便宜啊。”李雯啧啧了一声。
王晓爱点头，“对啊，藏在居民区的街道的油泼面馆，还有一碗八块钱的呢，对比国外的物价，咱这里简直是天堂！”
“嗯嗯~~”李雯点头，“吃完油泼面，我们再去吃凉皮，擀面皮，就馋这一口。”
“好哦，我也想要吃凉皮了。”
等服务员把油泼面端上桌后，李雯率先迫不及待的拿筷子搅拌面条。
“感觉面条很筋道.....”
然而，尝了两口。
李雯直白的道：“晓爱，怎么感觉......没有洛杉矶那家的好吃，辣子没有那家的香，鸡蛋臊子也是没什么味道，这是猪肉臊子吧？”
油泼面本来油泼已经很油了.......而猪肉臊子也是一堆油，搅拌过后，面条像是泡在了油里一样，连油泼的辣子都没有洛杉矶街头的那家香.......
李雯吃了两口便没了食欲，感觉王晓爱心目中“神仙宝藏面馆”的味道，还不如洛杉矶的那家油泼面好吃呢.......
“真的耶......”
王晓爱人麻了，“会不会换老板了？没有换啊.....我觉得比起那家也是差点意思......”
闺蜜二人食欲顿降。
“晓爱，我人在西安，竟然怀念洛杉矶的油泼面了，天呐，哈哈！”
李雯被自已的想法逗笑了。
她现在可是身处油泼面的老家啊！
碳水之都—西安！
“不如洛杉矶的街头油泼面好吃。”
王晓爱给出了答案。
“我们少吃点，然后去吃凉皮。”
李雯干脆放下筷子，“算咯，我反而有点没食欲了，等开学回洛杉矶，再去那家路边摊吃油泼面，我有老板的微信.....”
殊不知，油泼面这道面食......除了面条本身必须用手工面以外。
其中第一点，调味料的用料也至关重要.....
秦椒面、醋、食盐、生抽、蒜末、唐风做到了完美的比例。
第二点便是食材，不管是牛肉、还是作为油泼面臊子的番茄鸡蛋。
番茄是升级过后的“最佳西红柿”，鸡蛋是农村土鸡蛋。
牛肉则是升级成为了最好的鲜牛肉！
和面手法顶配、调味口感按照一定比例，食材升级过后达到最好，几种因素造就了一碗“完美口感”的油泼面。
李雯和王晓爱尝过了“完美口感”油泼面，再回国吃其他人做的油泼面，即便去西安本地最地道的面馆吃，依然会觉得差点味道.......
..........
“猪肉，黄豆，全部升级！”
唐风心里默念的瞬间，案板上的猪后腿肉，颜色发生了变化。
由储存一段时间的冷冻猪后腿肉，立马变成了去除骚腥味的顶级鲜肉。
地上水桶里泡了一晚上的黄豆，质量立马有了飞跃的的提升。
好黄豆含有的豆蛋白高，比起劣质黄豆，出浆率更高一些，做成的豆浆口味也会相差的不是一星半点儿。
“购买一瓶叉烧酱。”
【玩家已成功消费10积分，购买一瓶叉烧酱。】
【剩余积分100点。】
唐风购买游戏商城的叉烧酱，自然是为了包叉烧包。
以前有一部电影，给许多人造成了阴影，小时候一直以为叉烧包是REN肉做的.....
叉烧包是广东地区，代表性的特色美食之一。
与“虾饺”、“干蒸烧麦”、“蛋挞”，并称为粤式早茶的四大天王。
与众包子一样要面粉发酵过后制作，只不过包制时要捏制成雀笼形，蒸熟后包子的顶部自然开裂，像是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。
叉烧包的肉馅有两种做法，讲究一点的会提前做一些烧肉，像唐风不讲究的，直接把猪肉全部切成了肉丁。
“滋啦~”一勺料油倒入锅中，下入肉丁煸炒。
小火慢慢煸炒，肉丁逐渐出油，变成了金黄色。
再放入葱姜碎末持续炒出香味、一勺叉烧酱倒入锅中。
肉丁的颜色立马变成了酱黄色.......
自制叉烧酱，一般是蚝油、白糖、生抽、老抽、白糖的味道要重一些。
毕竟叉烧包另一种叫法是“蜜汁叉烧包”，甜口比咸口要重一些，给人一种甜而不腻的绝佳口感。
叉烧包不像是其他“猪肉馅包子”，还得加水炖煮，这样叉烧酱的香味才能融入每一粒肉丁。
熟烧肉炖十分钟即可，而生猪肉，唐风选择炖40分钟。
叉烧包的肉馅炖煮在锅里，唐风继续研究着豆沙包的馅料。
另一旁的迪莉娅切着牛肉块、剁着猪肉馅.....“土豆猪肉馅包子”和“酱香牛肉包”今天继续正常出售。
迪莉娅包不了包子，只能是帮忙做一些打杂，洗菜切肉的工作。
罗琳完全是放飞自我状态.....像是家庭女主人一样，抱着小艾拉坐在沙发看着电视。
姐妹俩手里捧着一包黄瓜味的乐事薯片。
“唐，我建议你招一名华人面点师傅，可以帮你包包子，不然你一个人包包子太累了，我和罗琳帮不上什么忙。”迪莉娅道。
“华人面点师傅？”
“是得招一个帮厨，不是华人也行.....只要会包包子，有一定的基础刀工。” 唐风琢磨道。
罗琳轻笑道：“没有美国人会包包子，所以最好是招夏国人，你们用母语交流，对方能更懂你的意思，谁让夏国的美食博大精深呢。”
“唐，我想吃冰淇淋，吃大包子！！”
小艾拉喊。
她妈妈迪莉娅瞬间脸黑了。
“感觉有点起晚了啊.....今天要卖一万美金，才能完成任务啊！”唐风瞥了一眼时间，已经接近上午十点钟了.....豆浆还没磨好！
