穿成70农家娇女
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第5章:国营饭店

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书名:
穿成70农家娇女
作者:
胖儿墩
本章字数:
7428
更新时间:
2025-07-08

缝纫机买回家的第七天,唐宛带着新做的衣裳去了镇上。这次她轻车熟路的走到了供销社门口,挎着篮子里装着给供销社售货员李姐的谢礼——两斤空间出产的红枣,李姐就是那天唐宛买苹果碰到的大姐,可帮了唐宛不少忙。

"哎哟,这枣儿真甜!"李姐捏起一颗,眼睛眯成缝,"哪儿买的?"

"山里采的野枣。"唐宛笑着岔开话题,"李姐,我想扯点细布做内衣,有推荐的吗?"

李姐左右张望了一下,压低声音道:"妹子,我这儿倒有些细棉布,就是有点小瑕疵,不仔细看根本瞧不出来。关键是——"她凑近唐宛耳边,"不要布票,价钱还便宜一半。"

唐宛眼前一亮:"那可太好了,能让我看看吗?"

李姐转身进了里间,不一会儿抱出几匹布来。唐宛仔细检查,发现不过是些染色不均的小问题,丝毫不影响使用。

"李姐,这布我要两匹。"唐宛爽快地说,又从篮子里摸出几个红艳艳的苹果,"您尝尝这个,也是山里摘的。"

李姐咬了一口,汁水顺着嘴角流下来:"哎呦我的老天爷,这苹果比供销社进的还好吃!"她突然拉住唐宛的手,"妹子,实话跟你说,我有个表妹在县里招待所当采购,正愁找不到好水果。你这要是有门路..."

唐宛心头一跳,面上却不显:"山里野果时有时无的,不过..."她故作迟疑,"要是价格合适,我倒是可以帮忙打听打听。"

"价格包你满意!"李姐拍着胸脯,"县里招待所接待的都是领导,就稀罕这些稀罕物儿。你要是能稳定供应,我表妹说了,价钱比市价高三成!"

唐宛装作思考的样子,实则心里乐开了花。空间里的果树硕果累累,正愁没处销呢。

"那...我试试看。"唐宛压低声音,"不过这事儿..."

"我懂我懂!"李姐挤挤眼睛,"天知地知你知我知。布你先拿走,钱从水果里扣都成!"

买完布己近晌午,唐宛肚子咕咕叫。她犹豫片刻,走向镇中心那家国营饭店。在这个年代,下馆子可是件奢侈事。

饭店门脸不大,灰扑扑的招牌上写着"红星国营饭店"六个红字。推门进去,里面摆了七八张方桌,大半都空着。墙上贴着"为人民服务"的标语和手写的今日菜单:红烧肉(肉票二两)、白菜炖粉条(粮票一两)、馒头(粮票半两)。

"同志吃什么?"柜台后的女服务员头也不抬。

唐宛递上粮票和钱:"一份红烧肉,一个馒头。"

等了约莫二十分钟,菜上来了。红烧肉只有五六块,肥多瘦少,酱色发暗;馒头倒是雪白,但捏着发硬。唐宛尝了口肉,眉头微皱——火候过了,糖色炒苦了,还没放料酒去腥。

正吃着,后厨传来争吵声:

"老赵,你这手艺越来越回去了!刚才王主任说肉柴得像木头!"

"有本事你来!现在肉联厂给的尽是些边角料,巧妇难为无米之炊!"

门帘一掀,一个系着白围裙的矮胖男人气呼呼地走出来,胸前别着块"主厨赵"的胸牌。他瞥见唐宛桌上的红烧肉几乎没动,脸色更难看了:"同志,菜不合口味?"

唐宛急中生智:"不是不是,我...我胃口小。"她犹豫片刻,还是忍不住道:"就是糖色可能炒久了点..."

赵主厨眼睛一瞪:"哟,还是个行家?"

"我、我就是爱做饭..."唐宛不好意思地低头。

这时,柜台旁贴着的一张纸吸引了她的注意:「招临时帮厨一名,要求有烹饪基础,月工资18元,粮票5斤」。

唐宛心跳加速。18元虽然不多,但在这个年代,农村姑娘能有个正式工作简首是天大的好事!更别说还有珍贵的粮票。

"赵师傅,"她鼓起勇气,"您这还招人吗?"

赵主厨上下打量她:"你?细皮嫩肉的,会颠勺吗?"

"您给个机会试试?"唐宛从篮子里摸出个油纸包,"这是我自家做的酱肉,您尝尝?"

纸包一打开,浓郁的酱香立刻飘出来。赵主厨捏起一片薄如蝉翼的肉,放入口中,眼睛顿时瞪圆了:"这、这味道..."

五分钟后,唐宛站在了饭店厨房。说是厨房,其实就一个砖砌灶台,两个煤炉,墙角堆着些蔫巴巴的蔬菜。

"材料就这些,你做道拿手的。"赵主厨抱臂站在一旁。

唐宛扫视一圈,心里有了主意。她先舀了勺猪油滑锅,将切好的五花肉煸出油,然后从篮子里(实则是空间)取出几颗冰糖炒糖色。没有料酒,她就倒了点白酒代替;没有香料,她悄悄捏碎一颗空间产的草果丢进去。

不一会儿,浓郁的肉香弥漫整个厨房。赵主厨鼻子不停抽动,连前厅的服务员都探头张望。

"好了。"唐宛将肉装盘,红亮的肉块颤巍巍的,酱汁浓稠适中。

赵主厨尝了一块,半晌没说话。再抬头时,眼里闪着光:"明天来上班!"

就这样,唐宛成了红星饭店的临时帮厨。回家的路上,她脚步轻快,己经开始盘算怎么跟父母解释这事。

“什么?去饭店干活?”晚饭时,余秋娣的惊呼差点掀翻屋顶,手里的筷子都掉在了桌上。

唐德也放下了筷子,粗糙的手指还捏着半个窝头,眉头瞬间拧成了疙瘩,黝黑的脸上满是难以置信:“宛宛,这是真的?镇上那个国营饭店?”他的声音低沉,带着一丝不易察觉的颤抖。去公家单位干活?这在他们生产队里,可是顶顶体面、顶顶有出息的事情!闺女才去镇上几趟,就找到工作了?

唐宛用力点点头,脸上是掩不住的兴奋和自豪:“是真的,爸!我今天去吃饭,正好看见他们贴了招工启事,缺个帮厨。我就去试了试手艺,赵主厨尝了我做的酱肉,当场就拍板让我明天去上班了!”

“哎呦喂,我的老天爷!”余秋娣拍着大腿,又惊又喜,但转瞬又忧心忡忡,“那可是饭店后厨啊!烟熏火燎的,又累又热,还要伺候人…你这细胳膊细腿的,哪受得了那个罪?再说,你以前在家也就做做家常饭,那饭店的大灶,你能行吗?”她心疼地看着女儿,仿佛己经看到她被油烟熏得灰头土脸的模样。

唐德没说话,只是深深吸了一口旱烟袋,烟雾缭绕中,他的眼神复杂。喜悦是有的,闺女有本事找到公家饭,当爹的脸上有光!可更多的,是沉甸甸的担忧和后怕。他放下烟袋锅,在桌沿上磕了磕,声音低沉而严肃:“宛啊,爹知道你手巧。可这饭店的活计…不是咱庄稼院里的锅台。人多眼杂,规矩多,万一…万一你一个姑娘家,被人欺负了去,或者手艺出了差错,砸了人家的招牌,那可咋整?”他粗糙的大手无意识地搓着膝盖上的裤子,显露出内心的焦虑,“那赵主厨…人可靠不?工钱咋算的?别是白使唤人吧?”

唐宛看着父亲眼中那份深沉的关切和忧虑,心里暖融融的。她明白父亲的担心,也知道在这个年代,一个农村姑娘独自去镇上工作,确实需要勇气,也会让家人牵挂。

“爸,妈,你们别担心。”唐宛语气放柔,带着安抚的力量,“我应聘的是帮厨,不是掌勺的大师傅。主要就是帮着切切菜、配配料、洗洗碗、备备料,做点准备工作,出力气但不算太重。赵师傅人看着挺实在的,就是脾气有点急,但心肠不坏。我手艺他尝过了才要我的,不会出什么差错。”

她顿了顿,拿出最有说服力的“证据”:“而且,待遇真挺好的!一个月工资18块钱呢!” 她清晰地报出数字,看到父亲的眼睛明显亮了一下。

“多少?18块?”唐德倒吸一口凉气,这个数字对于面朝黄土背朝天的农民来说,绝对是一笔不小的收入。

“对,18块!”唐宛肯定地点头,又加上了更重的砝码,“每个月还发5斤粮票!”

“5斤粮票?!”余秋娣的声音又拔高了,这次完全是惊喜。粮票!这可是比钱还金贵、实实在在能换口粮的硬通货啊!

“是啊,妈。”唐宛趁热打铁,“你们想啊,我就在后厨打打下手,风吹不着雨淋不着,活儿也不算顶累,还能拿工资和粮票贴补家里。这不比在家闲着强多了?再说,也不是天天去,赵师傅说了,忙的时候就叫我,算是临时的,也有个缓冲。领导们吃了都说好,赵师傅才留下我的,他肯定得护着我点,不然不是打他自己的脸嘛?”她巧妙地用了“领导都说好”来增加可信度,也暗示自己有人“罩着”。

唐宛条理清晰的话,特别是那实实在在的18块工资和5斤粮票,像定心丸一样,一点点化解了唐德心头的顾虑。他紧锁的眉头渐渐舒展开来,眼神里的担忧被一种混杂着骄傲和放心的光亮取代。他重新拿起筷子,夹了一大筷子咸菜丝放进嘴里,慢慢咀嚼着,似乎在消化这巨大的好消息。

“嗯…”唐德终于开了口,声音沉稳了许多,带着一丝不易察觉的欣慰,“既然人家老师傅看中你的手艺,给的待遇也实在…那就好好干。”他抬眼,目光如炬地看向唐宛,“记住,咱唐家的人,到哪儿都得勤快、本分,眼里要有活儿,手上别惜力。别给人家添麻烦,也别让人小瞧了咱庄稼人的实在!”

“爸,你放心!我一定好好干,绝不给你和妈丢脸!”唐宛清脆地应道,笑容灿烂。

余秋娣也终于彻底放下心来,脸上笑开了花:“哎呦,我就说我闺女是个有本事的!18块啊,还有粮票…真是菩萨保佑!来来,多吃点肉,明天好有力气干活!”她连忙把桌上那盘难得的炒鸡蛋往唐宛碗里拨。

昏黄的煤油灯光下,小小的饭桌充满了喜悦和希望的气息。唐德虽然没再说什么,但那重新拿起窝头、大口吃饭的样子,还有偶尔瞥向女儿时眼中闪过的骄傲光芒,都清晰地表明:女儿这份“公家饭”,让他悬着的心落了地,更让他打心眼里感到自豪。唐家,终于也出了个有“工作”的人了!

唐宛看着父母安心又带着期许的脸庞,心里也踏实下来。这只是第一步,空间里的苹果、红枣,还有饭店的这份工,都将是她在这个年代安身立命、改变生活的基石。未来,一定会更好的。她夹起一块鸡蛋,香甜地吃了起来,仿佛己经尝到了明天更美好的滋味。

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