掌柜的可比店小二有涵养,脸上疑惑一闪而过,随即笑问:“三位,能否让我看一眼你们要卖的猪肉?”
陈锋使了个眼色,穆满仓立刻掀起草席子一角,露出半边野猪肉。
“嘶……”
掌柜的倒吸一口凉气,果真是猪肉,而且是野猪肉。
现在的家猪驯化还并不完全,但依然可以从皮色上分辨出家猪和野猪来,更何况陈锋他们褪毛的时候没有褪干净,猪肉上还残留一根根钢针似的猪毛呢。
“这野猪,真的是你们打得?”
掌柜的一脸不可置信。
俗话说一猪二熊三老虎,山野莽林里它的战斗力可是排名最靠前的。
开店这么久,掌柜的就接过两次猎户送来的野猪肉,而且这两次都是有十多名猎人同时猎杀的。
眼前这三位面黄肌瘦的青年,能打到这么大一头野猪?真是天方夜谭!
陈锋扬起下巴道:“掌柜的,至于我们怎么打到野猪的,您就别详细追究了,我就问您一句,这半扇猪肉,收还是不收?”
“收!当然收了!”
掌柜的也不再纠结,悦来客栈如今正缺肉,屋里那些吃饭的大爷们此刻还抱怨个不停呢,自己可不能将其拒之门外。
“小伙子,猪肉我肯定要,但是价钱不能按照市面上的算!”
零售价和批发价肯定不一样,陈锋知道规矩,认同的点了点头。
经过一番讨价还价,双方最终将价格定在每斤二十五个铜板。
这个每斤和陈锋那个时代的斤不一样,古代一斤是十六两,而不是十两,一斤等于十两是近代为了和国际接轨才改革的。
尽管如此,陈锋还是挺知足的,如果卖给商城,同等一斤的猪肉,商城回收还便宜一文钱呢!
掌柜的叫了几个伙计,将猪肉抬到后厨过了称。
半扇猪肉一百三十五斤,按照之前谈好的价钱,掌柜的让账房先生给陈锋支付了三千三百七十五文钱。
拿到钱的陈锋并没有走,而是拉着穆满仓和穆满屯找了个靠窗的桌子坐下。
兄弟二人跟自己披星戴月进城卖猪肉,自己怎么也得表示表示。
“峰哥,这里的饭菜太贵了,咱们还是去外面的小摊吃点吧!”
俩人虽然也想品尝一下悦来客栈的饭菜,但这种高档场所根本不是他们这些山民能消费的起的。
陈锋大手一挥,豪爽道:“赚钱不就是为了花钱,今天咱们也当一回县城人!”
招手唤来店小二,陈锋便询问这里的饭菜有什么。
店小二也是惊奇,这三位小哥冒着生命危险打了头野猪,卖了钱不去买一些粮食贴补家用,居然在这里大吃大喝。
不过进门就是客,人家愿意花钱店小二也不好说什么。
随后报了菜名和价钱,穆满仓和穆满屯听得首嘬牙花子。
贵!简首太贵了!普普通通一道菜,都够他们一家人半个月的生活花销了。
陈锋点了三道中等偏下的菜,又要了三大碗粟米和一壶酒。
“得嘞,三位客官您稍等!”
店小二扯着嗓子报出菜名,然后奔后堂去打酒了。
不知道是今天店里生意不好,楼上楼下没几桌客人,陈锋点的三道菜很快就端了上来。
“几位,请慢用!”
店小二端着托盘走来,将一壶酒三个酒杯放下,笑嘻嘻的后退着离开。
陈锋将酒杯分给二人,然后给他们面前的酒杯倒满酒。
“一路上辛苦了,咱们走一个!”
穆满仓和穆满屯连忙端起酒杯跟陈锋碰了一下,然后仰头喝干。
“嘶……哈!”
一口酒下肚,兄弟二人脸上都浮现出陶醉的笑容。
“不愧是县城大客栈的酒,好喝!好喝!”
陈锋则不以为意,酒水寡淡,而且色泽浑浊,还透着一股酸味儿。
就这种难以下咽的酒水,还卖一百文一壶呢!
这个时代没有蒸馏术,如果自己建造个酒厂,用蒸馏术提炼味道香醇的白酒,肯定会风靡全国,卖到脱销!
当然,这只是陈锋忽然出现的一个念头,现在自己还住在西处漏风的茅草屋,哪里有钱盖酒厂。
虽然官府不限制民间自酿酒,可如果自己用蒸馏术做的酒问世,绝对会引来某些人的觊觎。
在还没有完全自保的实力下,一些惊世骇俗的事情尽量不要去做。
“来,吃菜!”
陈锋想事儿没动筷子,穆家兄弟也是没动,连忙招呼他们吃菜。
“对了!”
陈锋刚吃了一口菜,忽然想到了什么。
“俗话说无双不成席,咱们还差一道菜呢!”
抓过身边的包袱,陈锋从里面取出一个瓦罐放在桌上。
“这是什么?”
穆满屯好奇的问道。
陈锋神秘一笑:“这可是我精心制作的美食,绝对香到你们连舌头都吞下去!”
说完,一把掀开瓦罐上的盖子。
刹那间,一股透人心脾的肉香弥漫开来,穆满仓和穆满屯闻到香气,纷纷忍不住吞咽了口水。
“峰哥,这……这是你做的?”
陈锋笑着点头:“昨晚我用猪下水和猪头做了这道菜,你俩快尝尝味道怎么样!”
穆满仓和穆满屯也不客气了,拿起筷子夹了一块放入口中。
刚咀嚼了几下,两人眼睛顿时绽放出两道光芒,神情激动,如同吃到什么仙界美食。
“好吃,太好吃了!”
“小峰,没想到你竟然会厨艺,还能做出这么美味的食物,我长这么大都没吃过这么好吃的肉!”
陈锋洋洋自得,端起酒杯道:“别光顾着吃,咱走一个!”
三人推杯换盏的时候,掌柜的从后堂走了出来。
见到陈锋他们胡吃海喝,不由得摇了摇头。
“还是年轻,赚了钱不知道攒着娶媳妇,贴补家用,却为了口腹之欲无度挥霍!唉……”
掌柜的也是从底层小人物,一步步爬到这个位置,钱也是一文一文辛苦攒下的,最看不惯陈锋这类年轻人。
可开门做生意,人家花钱吃饭,掌柜的也不好说什么,只是叹息一声迈步离开。
可是刚走了没几步,忽然身形一顿。
“什么味道?这么香!”
掌柜的厨子出身,炒勺挥舞了将近二十个年头,对美食的味道非常敏感,他还从未遇到过这么透人心脾的肉香呢。
这味道绝不是后厨传来的,那几个厨子能做什么菜,他心里门儿清。
一双眼睛如鹰一般西下环视,最终落在陈锋他们那桌上。