“行,那就差不多这些,安安,暂时就买这些,等到时候缺的时候再补。”
“好的,娘。”
话音刚落,想买的东西便出现在眼前,再次出现这一幕夫妻俩还是感觉不太真实。
真的是太神奇,太方便了。
东西卖好了,也买好了,王安安就把给爹娘哥哥买的大力丸拿了出来,一人分了一份。
到时候一家子的大力气,有了大力丸的加持干起活来得心应手,事半功倍。
看着递过来的黑漆漆的药丸,三人疑惑的看着王安安不知道这是什么东西?
“安安,这是啥?药吗?”
王建军把大力丸放在鼻尖嗅嗅有一股淡淡的药香味儿,就是不知道治啥的。
“爹、娘、哥哥这个是大力丸,吃了力气会变大,就像我一样。”
“安安也是吃的这个力气变大的吗?”
听王安安这么说,王安乐忍不住问道。
“对呀,哥哥,我就是吃了这个。”
听王安安是吃了这个力气才变大的,三人直接就把药丸丢进嘴里干噎,王安安看着吞药吞的脸色各异的三人,赶紧给他们倒水。
“其实也不用这么吃,配水好咽一些”
药丸吞下去恢复脸色的三人,脸色都有些不正常,羞的。
“哎呀,太急了,没想起来。”
“是啊,当时只想着把药服下去看看。”
“我也是”
听到这回答,王安安也是拿他们没辙,还好没把人给噎断气儿了。真的是,以前怎么没发现爹娘和哥哥这么虎呢?
“嘿嘿,安安,我感觉药效好像来了。”
“我也是,感觉浑身充满了力量,不行,我要再去把地窖挖大一点,感觉自已现在有吃不完的牛劲。”
“我去,爹爹,我和你一起。”
王安乐也捏了捏自已的小拳头,起身跟着王建军去挖地窖去了。
剩下的陆婷婷一脸笑眯眯的抱起王安安就往外面走,她要继续去院子里拔她的菜。
看着精神,干劲十足的爹娘和哥哥,王安安只能当个没有感情的袋子帮着娘收菜。
吃完晚饭,陆婷婷拿着王安安换购出来的盐,还有菜罐子,乐呵呵的开始腌起了白菜。
准备好新鲜、脆嫩且无病虫害的大白菜若干颗。将白菜外层不太好的叶子剥去,然后把整棵白菜冲洗干净,并放置于通风处晾干水分。
接着,先在容器底部均匀地撒上一层盐,这层盐可以起到杀菌和防腐的作用。
然后开始处理白菜。将白菜一棵一棵地码放在容器里,每放一层白菜就再撒上一些盐,确保白菜的各个部位都能接触到盐分。注意要尽量压实,让白菜之间没有空隙。
当所有的白菜都放入容器后,用一块大石头或者其他重物压在白菜上面,这样可以帮助挤出白菜中的多余水分。
接下来就是等待了。通常需要腌制 1-2 周左右,期间每天观察一下,如果发现有白色浮沫出现,要用勺子撇去。同时还要检查盐水是否没过白菜,如果水位下降,需及时添加凉白开和适量的盐。
经过一段时间的腌制,白菜会逐渐变色并散发出独特的酸味。这时,美味可口的腌白菜就算大功告成啦!无论是直接食用还是用来烹饪各种菜肴,都是非常不错的选择哦。
腌白菜可以做成很多种令人垂涎欲滴的美食呢!比如说,可以将其与鲜嫩多汁的五花肉一起炖煮,让白菜充分吸收肉汁的鲜美,成为一道美味可口的炖菜;还能把腌白菜切碎后和鸡蛋液混合在一起,煎成香喷喷的白菜蛋饼,作为早餐或者小吃都非常合适;此外,用腌白菜搭配豆腐、粉条等食材,煮一锅热气腾腾的砂锅菜也是个不错的选择,不仅营养丰富,而且味道浓郁;如果喜欢吃辣,那么将腌白菜与辣椒一同爆炒,甚至还能用它来制作泡菜炒饭。
看着两大缸被塞得满满的白菜,每一个缸子的高度都快跟王安安一样高了。
“娘,做这么多吃的完吗?”
“嗨,吃不完也没关系啊,到时候和你叔叔伯伯们分一些,其实也就看着多,到时候压好以后也没多少。”
陆婷婷无所谓的摆摆手示意这只是小场面。
王安安踮着脚扒着缸子往里看,一颗颗洗的干干净净的白菜,整整齐齐的码在缸子里,而且放这么多盐真的吃的完吗?
陆婷婷压好一个缸子过来把王安安抱起来,小闺女扒在这里有点碍事儿啊,抱着人就往屋里走。
“安安,你来帮娘烧水,等一下我们还要洗澡呢,尤其是你哥哥和你爹爹到时候肯定一身的泥”
“哦,好”
王安安乖乖巧巧的坐在厨房烧水,根本不知道自已其实是被自家娘给嫌弃了。
陆婷婷压好白菜,又跑去把种植架上的菜种上,挖了一天地窖的父子俩也从地窖里面钻出来,两人灰头土脸的一身泥。
“媳妇儿,还在种菜呀?”
“嗯,还有一点点马上就做完了,地窖挖的怎么样?”
“嘿嘿,吃了闺女的大力丸今天就能搞完。”
王建军说着还秀了一把自已的肱二头肌。
“那你俩这是?”
“我出来找工具,准备把地窖磨平一下”
“真的假的?一天就好了,别给我挖小小的一个吧。”
陆婷婷有些不放心的,自已去地窖里面去看,看着比人还高的地窖,还行,不是很小。
“行行,还不错。等一下你两个拾掇一下这边放红薯,那边给我放南瓜和冬瓜。”
“行,媳妇儿都听你的。”
“那好,赶紧搞完了去洗漱,安安已经把水烧好了。”
厨房,王安安用系统扫描着自个儿的家,只见在他们家的下方多出来一个不规则正方形,从自家房屋向外延伸。
“哥哥和爹爹的速度还挺快的,一天的时间就挖了这么大一片”
(嘿嘿,元帅,也不看看你给他们的药丸是从哪儿来的,要是有了大力丸的加持,两个人还挖不快的话,那真的是白瞎了。)
(不过话说,在地下面挖那么宽一个地窖会不会塌呀?你说要是我哪天一觉睡起来自个儿掉坑里了。)