一时之间大家在铺子里忙得够呛,前三天的八折营销给他们带来了不少的顾客。
舒尘还增加了免费的冷饮,他的冰块是从空间里拿出来的,自然是取之不尽。
其实他也研究过硝石制冰,不过因为店里太忙,他也懒得天天这么费劲。
萧彦青就提议直接用空间冰柜里的,然后上面铺上一条大的布巾,可以把冰块盖住,上面还可以放上冰酪低温保存。
这冰酪是舒尘新研制的,等到三天的折扣活动结束以后,舒尘就推出了免费冰酪。
最主要的是味道也是甜香丝滑,每天限量三十碗,有不少人都是专门冲这个冰酪过来吃的。
就连柳掌柜也不得不承认,这萧食记的小掌柜果然厉害,不仅懂得营销还会做各种各样的吃的,现在竟然连冰酪都免费赠送。
差不多半个月过去后铺子里的营业额才算稳定下来,差不多每天的净收入能达到十两银子。
舒尘看实在忙不过来,就和萧彦青商量着去人牙子那里打算雇几个长工。
舒尘一共带了四个回来,说起这四个人都是相貌还算过得去的年轻人,他们这里毕竟是开铺子的,年纪太大的腿脚跟不上也不行。
两个小哥、一个姑娘、一个汉子。
那汉子和姑娘倒不是长工,而是签了卖身契的奴仆,价格比照小哥自然也是高了些。
他们两个是一对兄妹,因为灾荒被卖掉之后,妹妹就一直身体不太好,哥哥不放心妹妹,所以要求主家如果想要买他的话必须要带着妹妹一起买。
不过大部分都只是想买哥哥这一个壮年劳动力,柔弱又病歪歪的妹妹谁都不想要。
少有几个也不过是想买回去做个通房丫鬟的,哥哥一直不同意,所以这两个人才一直留到了现在。
不过舒尘倒是不在意,据哥哥说妹妹的厨艺不错,而舒尘刚好想找一个信得过的人一起制作锅底汤料。
现在想来,在这个时代里相对来讲,没有什么比卖身契在手的奴籍更加值得信任了。
所以舒尘就连带着他们两个一起买了下来作为家奴,而那两个小哥儿则是签了长契的长工,只是负责铺子里的帮工。
兄妹两个,哥哥五两银子,妹妹二两,不过这个价格没有包含了给官府上的税,总共算下来也差不多八两银子了。
舒尘把人带回来以后叫过去训话,他是家里的夫郎这种事也刚好由他来做。
舒尘前世大小也是个经理,对于用人这一块还算是有经验的。
四个人行了个礼站在那里等舒尘训话,舒尘看了看他们几个声音平淡:“说说你们都叫什么名字,年龄几何?哪里人士?”
“奴婢名叫白霜,19岁了,荆州人士。”说起白霜一看就能看的出来是正经府里出来的。
人牙子也提前说过,这白霜以前的主家犯了罪,阖府被流放,他是被遣散了的。
舒尘特意观察过他,虽然以前是府里伺候少爷的贴身小厮,但是后来也因为得罪了少爷被调去成为了粗使小厮。
白霜的条件也很简单,他肯卖力气,希望能找个合适的有活计的主家,不想再进到府里伺候。
人牙子都说他太傻了,愚蠢!
凭借他的以往经历找个府里伺候主子,做些轻省的活,总比做苦力好吧?而且府里赚的还多,没见过这么傻的。
舒尘倒是对他的印象不错,有想法拎得清,知道自已想要什么,不贪图富贵,这样的人真的少之又少。
“奴婢叫孙小虎,家就是恒水镇的,16岁。”孙小虎名字取得随意了些,可长得却是很清秀的,而且算是这几人里面最爱说话的。
孙小虎家里只有一个奶奶相依为命,这几年奶奶年纪大了,越来越力不从心,孙小虎早就想去找个活,能养自已和奶奶。
这也是为什么他去找人牙子做长工。
不过孙奶奶倒是十分放心不下他这个小孙子,孙小虎毕竟是个小哥儿,长得也还算清秀,万一遇到点什么事可怎么办?
所以孙小虎也谨慎的很,人牙子带他看了好几位主家,最后他选了舒尘和萧彦青。
剩下的就是那两个兄妹了,哥哥叫高川,妹妹叫高栗子。
他们两个的卖身契已经过了官府,算是没什么问题了。
舒尘点点头:“你们也看见了,我们铺子里主要就是做火锅的,所以你们的工作就是后厨备菜、帮忙跑堂、帮助客人更换炭火、上菜、打冰酪一类的。”
“白霜和小虎每月一两银子,高栗子每月七百文,高川每月一两半银子。”舒尘定下月银,告知他们。
白霜和小虎没什么好说的,按照的价格长工走。
高川毕竟是汉子,算是个可用的劳动力,再加上还有个妹妹身体不太好,所以给到一两半。
高栗子毕竟是个姑娘,还身体不好,工钱自然低了些,毕竟他也不是做慈善的,都是小本买卖。
舒尘给他们一天的时间休息,明天正式上工。
高家兄妹和白霜是要住在这里的,孙小虎因为有奶奶要照顾所以晚上是要回家的。
舒尘把他们都安排在前院,高川与李明和一间,白霜和高栗子一人一间。
等舒尘都交代完了以后,他们几个人都出去转了转买点自已需要的生活用品,孙小虎也趁机回家了一趟,告诉他奶奶找到了工作。
李明和倒是没想到他们出去一趟带回来这么多人,也是蛮好奇的看着他们。
村子里很少有雇长工的,更别说家奴。
高川带着高栗子出门就去了医馆,高川暗暗想着卖身的银子应该够给栗子多抓几副药的。
高栗子其实并不想治了,她的身体她也清楚,还不如把钱留下给兄长留着娶妻或者娶夫郎,以后兄长也有人陪着。
即便是这些银子都花了,也不见得能治好啊。
其实说到底高栗子就是风寒,拖了太长时间,风寒在这个时候本来就是容易要命的,好几个月下来更是严重了许多。
高川不想听她说这些:“主家人不错,我们好好做活,早晚能攒够娶媳妇的银子,你不要操心,好好吃药治病。”
高栗子低头不语。