如将白云,清风与归
如将白云,清风与归
当前位置:首页 > 历史 > 如将白云,清风与归 > 立夏*请吃一碗立夏饭

立夏*请吃一碗立夏饭

加入书架
书名:
如将白云,清风与归
作者:
叫我八十八
本章字数:
5480
更新时间:
2024-12-01

两个人靠得这样近,木龙才看清楚此人的样貌,同汉人极为差别。从头裹巾下露出的头发是黑褐色的,一双目眶深凹的大眼睛,鼻梁高挺着,阔口薄唇,面部的轮廓异常坚硬分明,虽然脸上的皮肤是胡桃色的,但露出的脖子、耳朵却是白皙的象牙色。

唔……在下木龙,敢问客人贵姓?木龙垂着眼皮向大汉拱拱手,目光悄悄扫过大汉周身扫过,衣服是寻常居家的衣服,只见腰间的皮囊上,有个烫金的狼头。

免贵免贵,我姓图名杰,叫我老图就行。老图也对着木龙抱拳,与木龙修长柔软的双手不同,老图的双手又粗又阔。

图先生哪里人?

我乃洛阳人士,常年在外行商,做些贩卖土产的小生意。老图回答说。

噢?洛阳?乍看图先生的样貌,与汉人相异,我还以为图先生不是汉人呢,没想到竟来自中原。木龙笑着说。

你认为的不错,我的身世说来话长啊,我祖母是个开酒肆的胡姬,我祖父是洛阳土生土长的汉人,生了我父亲弟兄四人,长相皆同汉人无异,叔伯又生堂弟兄十人,不知怎的,突然个个都长得极像祖母,深目隆鼻的。老图笑着解释,嗓音依旧如砂轮,刮得木龙耳膜很不舒服。

哦,原来是这样,那你脸上这颜色……木龙再一次打量老图。

这颜色是抹的药膏,前些天脸上害了个疖子。老图解释道。顺手搓一搓下巴,露出一块象牙白的皮肤。

哦哦哦,木龙应声道,原来如此,那图先生可需要看一看客房再决定入住?

我不考究,有间清净的房间,一床柔软的被子就行。老图倒是非常爽快。

那就请跟我上二楼吧,给你一间最大的客房,只收小客房的钱,一天三十文,包括早晚的洗漱热水送到门口,先生意下如何?木龙心想反正楼上的几个房间差不多大,随便挑哪间都是三十文。

顺手推开正对着楼梯的一间屋,老图跨进门,看见屋内一张床、一只衣柜、一个搁洗脸盆的小桌、一张方桌、两只凳子,嗅嗅空气,没有半点异味,推开窗户,可以看见一条不太热闹的夹巷子。

嗯,这房间不错,就它了!老图点点头表示满意。

你满意就好。不知图先生可是第一次来此地?今天可准备在店内用餐?其实这城虽小,城里还是有几家不错的酒店呢,若有兴致,待会儿我唤地保来,引你去尝些特色菜肴,本地的地保很懂得照顾生客,用过餐还可以去船上听听曲,到花局里看看戏。

木龙一口气把城内的吃喝玩乐推个遍。

哈哈,我是个跑买卖混江湖的粗人,并不太懂那些风花雪月的文雅戏词,听曲看戏还是罢了。酒菜倒是很有必要去尝尝,早就对广陵美食有所耳闻。不过今天且在店里吃些吧,一路舟船车马风尘仆仆,我真真有些倦了,再出门很有点力不从心呐。老图摆摆手,顺便将背上的包袱摘下搁在桌子上。

那我就炊些客饭吧,只是些家常菜肴,图先生有什么忌口的?厨下有陈年的火腿,新剥的豌豆、蚕豆,还有些卤兔子肉。因为生意很淡,客栈的后厨并没有备下太多新鲜菜,木龙想来想去,也只有四样看起来不搭界的食材,他的眉心拧出个结,脑子转的飞快,想象这几只食材的各种组合。

唔,我倒是没什么忌口啦,只是年幼时体弱多病,我母亲在寺庙里替我供奉延寿太岁,我本是属猪嘛,所以供了猪年太岁,从那时起全家就不吃猪肉猪油了。老图说。

明白明白,木龙点点头,这事我记下了,那就吃豆子和兔子肉,待会儿给你送来。

那就烦劳掌柜的。老图拱拱手。

木龙转身下楼,先到后厨取一壶热水,一只铜脸盆送到老图房里,旋即回到后厨。

阿虎此刻已经从前厅溜回后院,坐在米缸盖子上,怔怔的。看见木龙走进来,赶紧跳到地上喵呜喵呜叫唤不停。

刚才打雷吓着你了吧?木龙摸摸阿虎的脑袋。

阿虎赶紧蹭蹭木龙的裤腿。

别说你被吓着,我都被吓到了,直到现在都还头昏呢。木龙叹口气说,真不晓得怎么会有这么怪的雷,跟地震似的。

阿虎还想跳到木龙身上,但被赶下来。

木龙从竹箩里抓出三把蚕豆荚,迅速地剥豆衣洗豆仁,又从砂锅里夹出拳头大的一块卤兔子肉,切成和豌豆仁差不多大小的碎末。再从米缸里舀出三升籼米,用竹箩装了浸在刚吊出的井水里。约莫浸了一柱香的工夫,灶下的火也烧旺了,木龙往大铁锅里舀两大勺香油,投入豌豆仁和蚕豆米,再倒进一碗兔肉末,就着旺火爆炒起来,直炒到豆子的外皮泛出微透鲜亮的油光,卤肉末从暗红柔软煸成赭色弹脆,将那浸过的籼米也倒进锅里,外加三大瓢水,两勺甜酱汁,一小撮盐,盖上沉重的锅盖,狠狠地焖起来。

添了四五把稻草,焖过三炷香的工夫,一丝丝甜香从锅盖边缘滑出来,香气游到半空停下,混合着燃烧稻草的气味,拧成一股子类似固体的嗅觉。

木龙掀开锅盖,等浓郁的蒸汽在头顶凝成一团祥云,定睛看锅里,兔肉红,豆子绿,米饭白,混合起来,颇有点活色生香的意味,谁见了都要忍不住食指大动。他把焖饭装进一个大钵子,又从一个坛子里夹出几块盐渍生姜,用小碟子盛了,再把钵子碟子和筷子放在托盘里,一并端到老图房间。

哎呦,好香好香!老图搓搓手,快活地坐到桌边。掌柜的,你做的这是什么?

今天立夏呢,所以煮了一顿立夏饭,兔肉可以补充元气,豆子吸饱了整个季节的清新,可以增加鲜美,而渍生姜激烈的咸味更能反衬这碗饭的醇厚。所谓不时不食,就是要在季节交替的时候,吃点顺应天地气理的东西。木龙在一旁解释说。

老图端起碗尝了一口,突然眼睛发亮,大声赞叹说,好吃!

木龙笑着说,合口便好,你慢慢吃吧,碗筷丢在桌上,我待会儿给你送茶时一并带下去。

不过半个时辰,木龙端着泡好的茶到老图房中,老图正站在窗前向街上看,桌子上是刮得干干净净的钵子。

这立夏饭是真的美味!老图转身对木龙夸赞。

吃饱了吗?这里有壶绿茶。木龙把壶和杯子放下。

饱了,撑了,从漠北一路到此,这是第一顿好饭!老图走过来倒了一杯茶。

哈哈,图先生真是抬举小店的家常饭了。你,从漠北过来的?

嗯,我去漠北贩了七八十张羊皮,百来斤奶油,到洛阳的时候,天气暖和了,皮子卖不出高价,只得贱卖,每张只赚得几分银子。那百来斤奶油也是放不住,半道上我怕发酸,心中着实焦急,所幸遇到几个往北去的客人,草草兑与他们,也没赚到钱。

跑单帮确实辛苦。

是啊,此番在漠北挣得太少没有脸见父母兄弟,我是过家门而不入,在洛阳复又兑了些杂物,就一路南下了。

那么图先生此番到广陵城来是想做哪桩买卖?

暂时还没想好,先看看再说。都讲这是个好地方,我早就决心来看看了。

那么图先生家中有几房妻室?

哈哈,我下个月虚岁三十六了,可是一直漂泊,不曾娶妻,老光棍一条,哈哈哈。

大丈夫志在四方,不必顾恋柴米生活。

不不不,小老弟,此言差矣,我是迫于生计无可奈何才四处漂泊的,若是遇见一个美貌的女子,有点个性又肯嫁与我,哪有不娶妻的道理呢。

哦?图先生喜欢有个性的姑娘?

哈哈哈哈,确实,我不喜欢那种蔫了吧唧唯唯诺诺的,我喜欢性子刚烈的。

图先生也是有个性,不过说起美貌的姑娘,广陵城里确实有不少美人呢,先生倒是很有机缘遇到个把待字闺中的好姑娘。

哈哈哈哈,掌柜的说的好,希望能托你吉言遇到良缘啊!

两人有一搭没一搭地聊了许久,直至天色擦黑,老图也熬不住了,匆匆睡下,一夜鼾声如雷。

错乱章节催更!
返回
指南
快捷键指南
全屏模式
上下移动
换章
加入书架 字号
调整字号
A-
A+
背景
阅读背景
错乱漏章催更
  • 新书推荐
  • 热门推荐
  • 猜你喜欢